Domaine Barmès-Buecher, Riesling Tradition 2018, Alsace
Pris: 149,50 kr. (v/ 12 fl.)
www.laudrup.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Riesling
Ganske seriøs alsace-riesling, som klart virker bedst med mad. Ret frisk, tør og syrerig. Ikke det mest oplagte valg til asiatiske retter – derimod er den lige i øjet til den lokale specialitet choucroute.
Varm i næsen med let frugtighed og pæn mineralitet. Kamilleblomst og en snert af pære og bergamotte giver både sødme og syrlighed. Smagen har markante citrusnoter og indslag af orangemarmelade, lemon curd og frisk grøn æbleskræl. Der er oplagt mere tyngde end i en tør tysk riesling, og deri ligger en væsentlig forskel på vinene fra de to områder.
Alkohol: 12 pct.