Saint Cosme 2018, Côtes du Rhône
Pris: 115 kr.
www.vinslottet.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Syrah
Stram, kølig og tilbageholdende i næsen. Denne côtes du Rhône fra gigondas-mesteren Louis Barruol er fremstillet på ren syrah, hvilket er knap så almindeligt i den sydlige del af Rhônedalen.
Duften har noter af lyse bær, oliven, røget kød og tørrede urter i et lidt støvet udtryk. I munden en behagelig lethed med indslag af røde kirsebær, moreller, blåbær og lakrids. Afslutter tørt og en anelse mineralsk. En rigtig fin bistrovin, som bør drikkes let afkølet.
Alkohol: 14,5 pct.