En rigtig efterårsvin til de mere krævende kødretter - gerne langtidsbraiserede. Denne côtes du rhône er tæt og uden overdrevne sødtoner. Der er god …
Rødvin: Tæt uden overdrevne sødtoner
91
Delas, Saint-Esprit 2021, Côtes du Rhône
Syrah
Rødvin: God fylde på kanten til fedme
90+
Mompertone 2020, Prunotto, Monferrato
Druerne barbera og syrah i skøn forening har resulteret i denne moderne piemonte-vin, der rent gastronomisk egner sig godt til en vildtret. …
Rødvin: Tæt, saftig og poleret
89
Villa Antinori 2020, Toscana
I mange år en af Antinori-familiens bestsellere og en vin, der bliver fremstillet i anselige mængder. Så meget desto mere imponerende er det, at …
Rødvin: Heavy
89+
Domaine Fond Croze, Shyrus 2020, Côtes du Rhône Villages, Vaison la Romaine
Tung og varm i duften. Frugten meget moden på grænsen til svesket. Det gælder også i smagen, der har sødmefulde og nærmest overmodne noter af blomme, …
Rosévin: En anelse tung
88
Clos des Murettes 2022, Domaine Ollier Taillefer, Faugères
I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.Det …
Rødvin: Jul i juli
90
Domaine de la Janasse, Terre d’Argile 2021, Côtes du Rhône Villages
Jul i juli, får jeg lyst til at skrive, for jeg får udprægede brunkagenoter i næsen, når jeg snuser til denne basse af en rødvin.Der er gang i …
Rosévin: En helt anden genre
91
Rings, Rosé Tradition 2022, Pfalz
Tyskerne opererer ikke med grenache, som de gør længere sydpå, så her har vi fat i en sprød, frisk og saftig sag lavet på spätburgunder (pinot noir), …
Rødvin: Spicy og en anelse rustik
90
Domaine Saint Gayan, Trescartes 2019, Côtes du Rhône
Mørk, spicy og en anelse rustik vin, som puster liv i næsen med brændte, pebrede toner og aromaer af tørrede krydderurter (garrigues), kirsebær og …
Rosévin: Cremet indpakning
90
Ultimate Provence 2022, Côtes de Provence
Jeg har testet denne vin i adskillige årgange, og ingen af dem har været ens, skønt jeg ved, at mange roséproducenter netop tilstræber en vis …
Rødvin: Lidt af en mundfuld
90
Domaine Chante Bise 2019, Côtes du Rhône Villages, Suze la Rousse
Lidt af en mundfuld, denne 15 procent rhône villages. Fortættet duft af brombær, blomme, tørrede urter og tobak. Ret så intens i munden. Alkoholen …
Rødvin: Mættende
89
La Nerthe, Les Cassagnes 2021, Côtes du Rhône Villages
Alle sejl er tilsyneladende sat til i denne røde rhône villages.Allerede i næsen mærkes stor frugtkoncentration. De sødmefulde nuancer af hindbær …
Rosévin: Klassisk provencalsk
89
Soleil des Alpes 2022, Alpes de Haute Provence Rosé
Overraskende intens i duften med indslag af primært hindbær og fersken. I munden har vinen relativt god længde, lækker cremethed og masser af frisk …
Rosévin: Intens og delikat
91
Château de Bregançon, La Réserve 2022, Cru Classé, Côtes de Provence
Luksus-rosé i den runde og bløde stil. Overvældende duft af frugthave. Her er fersken i rigt mål, grøn melon og kamilleblomster. På én gang intenst og …
Rødvin: Elegant og med kant
91
Le Caillou 2021, Côtes du Rhône
Virkelig elegant rhône-vin. Ikke helt burgundisk i udtrykket, men derhenad. I næsen intens kirsebærduft krydret med mørke hindbær, tørrede urter og …
Rosévin: Delikat duft
88
The Pale, Rosé by Sacha Lichine 2022, Cave d’Esclan. Vin de Pays du Var
Fra skaberen af den verdenskendte Whispering Angel-rosé kommer denne udgave, der blot er klassificeret som en vin de pays (landvin).Dog et ganske …