Emmanuel Darnaud må efterhånden anerkendes som en af de etablerede topproducenter i det nordlige Rhône. Hans crozes-hermitage- og saint-joseph-vine …
Rødvin: Stor nydelse
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes 2018, Crozes-Hermitage
Syrah
Rødvin: Højpotent californier
Dutcher Crossing, Cabernet Sauvignon 2016, Proprietor’s Reserve, Dry Creek Valley
Denne cabernet sauvignon fra Dry Creek Valley i californiske Sonoma har fået et splash syrah over i hatten, hvilket giver en højpotent sag med knald …
Rødvin: Pivung og sprælsk
Mauro, Cosecha 2019, Vino de la Tierra de Castillo y León
Nærmest blækfarvet spanier med tunge gardiner og dyb, mørk frugt. Pivung og sprælsk tilsat et køligt element i duften. Solbær, blåbær og brombær …
Rødvin: Moden, men ikke træt
Les Hauts du Village 2012, Ortas, Cave de Rasteau, Rasteau
Det er sjældent, at en næsten 10 år gammel rhônevin finder vej til mit smageglas, og jeg havde da også visse bange anelser. Var vinen blevet træt? …
Rødvin: Koncentreret solbær og mørk blomme
Goru, 38 Barrels 2017, Egobodegas, Jumilla
Spansk kraftkarl fra det varme Jumilla. Animalsk, nordrhône-agtig i duften tilsat lidt jammy bærfrugt og tobak. Relativt mundudtørrende og med en del …
Rødvin: Tør og stofrig
Domaine du Petit Romain, Grande Réserve 2017, Vieilles Vignes, Costières de Nîmes
Mørk, purpurfarvet og med en tæt og intens syrah-duft, der primært går i retning af brombær, blomme og kakao. En anelse støvet med en lettere urtet …
Rosévin: Glad terrassevin
Chateau Gigery 2020, Côtes de Provence
Pink provencaler med de klassiske duftnoter af fersken og cantaloup melon og en antydning af banan. I munden en let sødme. Frugten fader lidt hurtigt …
Rødvin: Som i de gode, gamle dage
Chateau de Rouanne 2018, Vinsobres
Rhône-distriktet Vinsobres er sjældent fremhævet som noget stort, men når mesteren bag topdomainet Saint Cosme, Louis Barruol, har en finger med i …
Rødvin: Frisk og ukompliceret
Les Contreforts 2019, RhonéA, Vaison La Romaine, Côtes du Rhône Villages
Ungdommeligt purpurfarvet rhônevin i bistro-stil. Dufter friskt urtet med hints af kirsebær, boysenbær og hindbær i et let sødmefuldt udtryk. Smagen …
Rødvin: Som at tygge i en egekævle
El Goru 2019, Ego Bodegas, Jumilla
Træ er svært at komme udenom i vinproduktionen - særligt af de røde vine. Men når en vin får for meget trækarakter, tipper balancen, og det går ud …
Rødvin: Ung, men drikbar
Closerie de Vaudieu 2019, Châteauneuf-du Pape
Introvinen fra Château de Vaudieu er fremstillet på druer fra domainets yngre vinstokke. Svagt parfumeret i duften med nuancer af bolsje og vingummi …
Rosévin: Temmelig parfumeret
Ô d' Yeuses 2020, Domaine les Yeuses, Pays d’Oc
Svagt orange i glasset - på kanten til vandfarvet. Moden næse med aromaer af banan, abrikos og gul fersken i et let sødmefuldt udtryk. I smagen en hel …
Rosévin: Indbegrebet af provence-rosé
Berne, Inspiration 2020, Côtes de Provence
Er du til provence-rosé, er det sådan, den skal smage. Chateau de Berne har for længst fundet opskriften på velsmagende rosévin, og med denne seneste …
Rosévin: Fyldig på den raffinerede måde
Saint Max 2020, Famille Abeil-Fabre, Côtes de Provence
Fin, finesserig næse. Jeg noterer let vandig rød frugt, hvid fersken og hybenrose. I munden folder smagen sig ud med god fylde - men på den …
Rosévin: Begrænset friskhed
Pierre Amadieu, Romane Machotte 2019, Gigondas
I Gigondas producerer man vine beregnet til at drikke sammen med mad. Et klassisk rødvinsområde, hvor enkelte producenter dog også leger med …