HL, Cabernet Sauvignon 2016, Herb Lamb Vineyards, Napa Valley
Pris: 1200 kr.
kkwine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Cabernet sauvignon
En af vores bedste årgange nogensinde, hævder winemakeren. Jeg har ikke smagt tidligere årgange, men må medgive, at dette er ret vellykket. Ja, faktisk forbandet lækkert og på nippet til de 6 stjerner.
Duften adskiller sig fra de øvrige napa cabs ved en distinkt toastet – ja, nærmest brændt – tone. Også lidt støvet og med høj koncentration af mørke bær. Og sikken mundfuld! På én gang saftig og udtørrende. Vinen er proppet med tørstof og tætpakket med frugt. Der er noter af både kirsebær, solbær og blåbær – desuden chokolade og noget syrligt, som kunne minde om kærnemælk. Prisen taler vi ikke om, men det smager sgu godt.
Alkohol: 14,4 pct.