Hvidvin: Ren sauvignon fra Bordeaux

Grand Bateau 2021, Bordeaux

Frankrig

Pris: 89,95 kr. (v/ 6 fl.)

Drue: Sauvignon blanc

4. cru-slottet Beychevelle har en lille sidegesjæft i form af de mere prisfornuftige Grand Bateau-vine, der reelt fremstilles af vinhuset Maison Barrière.

Den hvide udgave på ren sauvignon blanc har knuste sten, gule bær, tropisk frugt, æble og citrus i næsen og virker ganske indbydende. Smagen starter sødmefuldt, men strammer til med lidt beske toner og et syrligt spark. Slutter let mundudtørrende. Drik den til råmarineret fisk eller skaldyr.

Alkohol: 12,5 pct.