Speri, Sant’Urbano 2019, Amarone della Valpolicella Classico
93
Pris: 400 kr.
Meny, SuperBrugsen og KvicklyDruer: Corvina og Rondinella
Rank og behersket sødmefuld amarone – stik modsat de primitive, portvinslignende udgaver, mange supermarkeder promoverer.
Duften har en let krydring og noter af koncentrerede kirsebær og antydningsvis noget tørret frugt. Krydderierne går igen i smagen, afdæmpet doseret, i retning af peber, allehånde og nellike. En svag svesketone trænger kun let igennem nuancerne af mørke kirsebær og chokolade. Vinen har god, frisk syrestruktur, som mildner sødmen. Vil gå godt til påskelammet.
Alkohol: 15 pct.