La Muela, Macabeo 2018, Bodega San Gregorio, Calatayud
Pris: 79 kr. (v/ 6 fl.)
www.a-vinstouw.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Macabeo
Frisk og frejdig skaldyrsvin fra gamle vinstokke dyrket i 600-1000 meters højde i det nordøstlige Spanien. Macabeo hedder druen. Den kalder de viura i Rioja, men det er helt en anden historie. I denne svagt gyldne version forekommer duften en anelse neutral, men snuser du godt ind, fornemmer du akkurat noterne af hyldeblomst, grøn pære, banan og melon.
14 procent alkohol er pænt højt for en hvidvin, men den dominerer på ingen måde vinen, som sætter et godt, frugtigt aftryk i glasset – særligt af den mere tropiske slags. Her er også et strejf af anis, og alt i alt et fint samspil mellem sødme, syre og mineralitet.
Alkohol: 14 pct.