Slander, Pinot Noir 2022, Orin Swift Cellars, California
90
Pris: 500 kr.
ottosuenson.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Pinot noir
Pinot noir bliver sædvanligvis beskrevet som feminin. Det er ikke tilfældet med denne californier. En tæt og bombastisk vin.
Mørk i glasset. Duft af sorte kirsebær, blommer, brændt jord … og ikke mindst ret så alkoholisk. Et køligt strejf af urter dæmper den en anelse. Fuldfed og nærmest brændende i munden med voldsom krydring og et nip af chili. Smagen har noter af lutter mørke bær, chokolade, espresso … og igen hed alkohol. Tung flaske – tung vin. Jeg er forvirret. Server den til en stor, beskidt bøf.
Alkohol: 15,4 pct.