Terre Nobili, Ipazia 2015, Calabria
Pris: 89,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.vinmedmere.dkDruer: Nerello mascalese og Nerello cappuccio
Pæn, blød pastavin, som dog godt kunne sprælle lidt mere.
Vi er i det brandvarme Calabrien i Italiens støvlespids. Her dyrkes de lokale druer nerello mascalese og nerello cappuccio, som giver letkrydrede, solmodne vine med svag syre og sødmefuld frugt.
Denne udgave har lagret godt seks måneder på fad, hvilket tydeligt fornemmes på vaniljetonerne i både duft og smag. Brombær og ikke mindst solbær dominerer frugten og understøttes af lidt chokolade. Til sidst et lille garvesyrebid, men desværre ikke nok til at give vinen noget kant.
Alkohol: 14,5 pct.