Clos Reyssier 2016, Julien Barraud, Pouilly-Fuissé
Pris: 170 kr. (v/ 12 fl.)
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
Vi er i det sydlige Bourgogne, og det fornemmes tydeligt i de varme og sødlige toner i denne vin fra Macons bedste distrikt. Det indebærer knap så meget friskhed, men undertiden kan det også være rart at få en hvidvin med lidt sul på kroppen.
Lækker næse med nuancer af ananas, pære og hvid røg fra de sidste gløder i bålet. Smagsmæssigt bevæger vi os over i de mere ferskenagtige noter, et touch af syltet ananas og en let bitterhed i afslutningen. Vinen har god dybde, og syren sidder lige i skabet. Retter med fed fisk, kammuslinger eller kylling matcher vinen flot.
Alkohol: 13 pct.