Tormaresca, Chardonnay 2022, Puglia
88+
Pris: 129 kr.
www.hjhansen-vin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Chardonnay
Mainstream-vin, som lever fuldt ud op til forventningerne om en frisk og sprød chardonnay uden de store armbevægelser. Når man tænker på, at den er fremstillet i det meget varme Syditalien, er det faktisk ret imponerende, så megen friskhed det er lykkedes at proppe ind i vinen.
Duften forekommer en smule nedtonet, men med små hints af gul stenfrugt, pære og citrus. Mundfornemmelsen er blød og rund, og vinen har en fin, forfriskende citrussyre, der understøttes af lidt syrlige æblenoter. Har vinen fået fad? Jeg tror det ikke. Vaniljetoner har den i hvert fald ingen af.
Du kan drikke den til stort set alle retter med fisk og skaldyr, der ikke kræver det helt store modspil.
Alkohol: 12 pct.