Hito, Tempranillo 2015, Cepa 21, Ribera del Duero
Pris: 109,95 kr. (på tilbud til 79,95 kr.)
www.theis-vine.dkDrue: Tempranillo
Ofte er spansk rosé – eller rosado, som det hedder på de kanter – en tung affære, og denne tempranillo fra rødvins-regionen Ribera del Duero har da også nogen tyngde. Men hvad den savner i lethed, har den til gengæld i frugt og cremethed.
Dyb i duften med solmodne, sødmefulde jordbær og et strejf af bitre ribs og urter. Lækker, cremet mundfornemmelse og intens smag af jordbærsaft. Syren er behersket, og vinen kan derfor virke tung og knap så frisk.
Drik den som slik – men ellers en udpræget madvin. Grillet laks, rejer og jomfruhummer med hvidløg går rigtig godt til vinen.
Alkohol: 13,5 pct.