Trentageli 2012, Tormaresca, Castel del Monte
Druer: Aglianico, Cabernet sauvignon og Syrah
Pris: 169 kr. (149 kr. v/ 6 fl.)
Meget dyb og mørk sag fra Apulien i det sydøstlige Italien, hvor producenten har valgt at lade den lokale drue aglianico, iblandet lidt syrah og cabernet sauvignon, tegne vinen.
Og det er der kommet et fremragende resultat kom ud af: Svesker, blommer og masser af lakridsstøv (på den rigtig gode måde), laaang eftersmag og til sidst et fast, stramt bid. Kan snildt gemmes fem år, men efter en tur på karaffel er den absolut tilnærmelig som ledsager til kraftige kødretter.
Druer: Aglianico, cabernet sauvignon og syrah
Alkohol: 14,5 pct.