En lidt fed og brødet næse med sødlige toner, som går igen i smagen, der har både mjød og honningmelon på paletten. Alt i alt minder den lidt om en …
Sødlig grøntsagssuppe
I Stefanini, Il Selese 2014, Soave
Anmeldelser
Frisk og en anelse bitter
Little James’ Basket Press (uden årgang), Saint Cosme, Vin de France
Grape, abrikos og tropiske frugter fornemmes i duften. I det hele taget en ret parfumeret sag fra det sydlige Frankrig.Den syrefattige drue …
Elegant og ærkefransk
Calmel & Joseph, Les Terroirs 2013, Côtes du Roussillon Villages
Meget elegant og ærkefransk i stilen. Brombær, lakrids og masser af herbes de Provence giver denne sydfranske herre power, og syren til sidst rammer …
Oser af solbær
Viu Manent, Cabernet Sauvignion, Gran Reserva 2013, Valle de Colchagua
Viu Manent høster stor anerkendelse fra vinskribenter verden over - og med god grund.Her har vi vinen i hverdagsudgaven, men den er ikke spor …
River i emaljen
Abrazo, Garnacha - Tempranillo, Reserva 2010, Cariñena
Her kæmper duft- og smagsnoter som stald, flødechokolade og (alt for) søde brombær om at sætte deres aftryk på vinen. Alle taber dog til tanninerne, …
Sort og koncentreret
34 Reserve, Malbec 2010, Carelli, Mendoza
Fin argentiner fra den sydlige del af Mendoza.Begsort og meget koncentreret med både urter og dyb, sødmefuld frugt i retning af kirsebærlikør. …
Value for money
Castello delle Regine 2011, Il Paggio, Umbria
Super lækkert glas fra det sydlige Umbrien.Lidt tilbageholdende i næsen i begyndelsen, men lidt efter lidt fornemmes urter, et strejf af …
Stort gemmepotentiale
Porto San Leonardo, Vintage 2007, Quinta do Mourão
Fantastisk portvin i den super gode årgang 2007.Tørrede abrikoser, sultanarosiner, læder og tobaksdåse vælder op af glasset. De 20 pct. alkohol …
Barbera i barolo-klassen
Livio Pavese 2010, Barbera del Monferrato
Et brag af en norditaliensk vin. I en blindsmagning ville man have gættet på, at der var hældt barolo eller anden stor nebbiolo-vin i glasset, men her …
Mørke bær og krydderier
Coto de Hayas, Garnacha Syrah 2014, Campo de Borja
Lidt sydøst for Rioja ligger Campo de Borja, som ikke er et særlig prestigefuldt vinområde. Til gengæld laver de ofte vin af god kvalitet.Mørke …
Masser af frugt og julekrydderi
The Formula, Robert’s Shiraz 2012, Small Gully Wines, South Australia
Stor alkoholrig frugtbombe fra det varme Barossa i Sydaustralien. Muscovadosukker, tørrede tranebær, solbær, chokolade og julekrydderier som nellike …
Saftbombe
The Lackey, Shiraz 2012, Kilikanoon, South Australia
Her er der lige skudt en kineser af i glasset. Meget krudtet, når man har hældt den op, men heldigvis fortager røgen sig hurtigt og bliver erstattet …
Bedst til en bøf
Domaine Jean Bousquet, Grande Reserve Malbec 2012, Tupungato Valley
Rank argentiner med meget krydret og urtet næse. Frugten er lidt reduktiv, men efter nogen iltning og slyngen rundt i glasset kommer der søde og …
Oplagt til risalamanden
Creme de Cerise, Liqueur, Norliq
René Christensen fra Kirke Hyllinge har skabt denne hedvin, som sparker alt, hvad vi før har forbundet med kirsebærvin herhjemme, af banen.Meget …
Solbærsødme og cigarkasse
Koyle, Royale, Syrah 2011, Alto Colchagua
Meget indsmigrende chilener med de for landet så velkendte urter i næse og smag. Men også dejlig solbærsødme, cigarkasse og en anelse …