På Château Suduiraut i Sauternes fremstilles også en tør hvid bordeaux på druer fra yngre vinstokke. Den lever fint op til niveauet i de hvide vine …
Anmeldelser
Rødvin: Et luksuøst glas
Væsentlig tungere og federe end de fleste carménère-vine. Koncentreret duft af solbær, blåbær og brombær. Hertil kommer nuancer af kakao og hvid …
Hvidvin: Moden, men med tilpas syre og friskhed
Over 5 år på bagen kan være lige lovlig længe for en hvidvin med blot village-appellation i Bourgogne. Det synes dog ikke at være et problem med denne …
Rødvin: Rar i munden
Frisk og krydret sag fra området Montsant, der grænser op til det mere kendte Priorat. Næsen har indslag af hindbær og kirsebær samt en svag fadnote, …
Rødvin: Blød og behagelig
De fleste chilenske pinot noir-vinen får ofte det karakteristiske oversøiske udtryk, vi kender fra eksempelvis de californiske udgaver - dog med en …
Hvidvin: Vellagret bordeaux
Dette er et godt eksempel på, at god hvid bordeaux kan - og bør - gemmes nogle år, hvis du vil havde det fulde udbytte af vinen. Friskhed? Intet …
Rødvin: Balanceret, blød og cremet
En ordentlig bulderbasse, tænkte jeg, da jeg løftede den megatunge flaske. Men nej, for i denne argentiner bliver de lidt mere elegante toner slået …
Rødvin: Alle vil sige ”Aaaah”
Når den flyvende vinmager, franskmanden Michel Rolland engager sig i et projekt, er det sjældent uovervejet. Det gælder også hans spanske vineventyr …
Hvidvin: Frisk og ungdommelig
Hvordan smager hvid bordeaux med alder på? Svaret finder du i denne flaske, som i øvrigt højst usædvanligt er udstyret med skruelåg.Denne 2005’er …
Rødvin: Styr på sødmegraden
Carménère-domineret chile-vin med et mørkt og let spicy udtryk. Solbær, solbærblade og et mintet strejf tegner duftprofilen. Smagen buldrer løs med …
Rødvin: Rå ungdommelighed
Ung, ualmindelig velkomponeret rioja, der bare skal nydes sval til nogle skiver sortfodsskinke og lidt oliven. Let parfumeret i næsen med toner af …
Rødvin: Fejlfri, men hurtigt glemt
Jammy og bolsjeagtig i duften med bærnoter af kirsebær og boysenbær på en sødmefuld og lidt syntetisk måde. Smagen er frugtdrevet, og vaniljetonerne …
Hvidvin: Frisk og syredrevet
Ganske fornuftig hvid bordeaux, der ikke skuffer nogen, og som har så tilpas længde, at den kører fint igennem til hvid fisk og skaldyr.Næsen har …
Hvidvin: Interessant spansk drue
Fersk og mineralsk i duften med aromaer af umoden pære, hvid melon, sten og kalk. Smagen har en del mineralitet og svagt parfumeret frugt. Ikke den …
Rødvin: Malbec fra ældgamle marker
Malbec-druen forbindes normalt med vinene fra Argentina, men også i nabolandet Chile dyrkes den intense drue. Denne vin er fremstillet på malbec fra …