Fornem, finesserig vintage-champagne i extra-brut kategorien. Delikat duft med nuancer af sart citrus og finkornet mineralitet. Tør, men ikke så tør …
Anmeldelser
Rødvin: Fyldig og saftig i munden
Ægteparret Anne Gros og Jean-Paul Tollot laver vin i Bourgogne, men har også taget en afstikker til Languedoc, hvor de arbejder med helt andre …
Rødvin: Som en god rhône villages
En Holte Vinlager-klassiker, som i 2020-årgangen performer ganske fornuftigt. I næsen blå og sorte bær, frisk krydderurt og oliven, der alt sammen …
Mousserende: En rigtig madchampagne
Ret mørk i udtrykket. De rene blå druer fornægter sig ikke. Dufter af kalk og kridt, røde bær og sønderjysk rugbrød. Smagen har et lettere metallisk …
Rødvin: Tyndbenet
Denne pinot noir har absolut bedst af at blive drukket lettere afkølet - gerne 12-14 grader. Duften har ikke det store at byde på. Lidt røde bær, tørt …
Mousserende: Topårgang med mange år i sig
2008-årgangen blev i sin tid udråbt til en af de helt store i Champagne. Her 15 år senere er det tid til at indfri forventningerne. Denne luksusudgave …
Hvidvin: Sødmefuld med bolsjeagtige toner
Parfumeret og eksotisk duft af melon, fersken og umoden ananas. En let honningsødme fornemmes også. Lidt fersk i smagen til at begynde med. Herefter …
Rødvin: Varm, mørk og fyldig
Seriøs sydfransk sag med kant og balanceret sødme. I duften får du krydrede og blommede toner suppleret af solbær- og brombæraromaer. Varm, mørk og …
Mousserende: Vingummi-karakter
Jordbærfarvet rosé fremstillet på saignée-metoden, hvor den fritløbende most er i kortvarig kontakt med drueskallerne. Vinen skummer en del i glasset, …
Mousserende: Fin dybde
Champagne skabt på et blend af pinot meunier- og pinot noir-druer. Flot gylden i glasset med elegante bobler og en vis tyngde i duften: Tranebær, …
Hvidvin: Forbløffende kølig og frisk
Hvidvin fra det varme Sydfrankrig, men forbløffende kølig og frisk i stilen. Duften lettere neutral med en antydning af stikkelsbær, citrus, våde sten …
Mousserende: Vellykket rosé
Smukt ferskenfarvet rosé. I dette tilfælde har producenten valgt at justere farven ved at tilsætte rødvin på meunier-druen til blendet af pinot noir …
Hvidvin: Sprød og frisk
Sprød og frisk sag fra det sydlige Frankrig. Duften har citruspræg og forekommer tør og en anelse neutral. En vis mineralitet fornemmes dog i næsen. …
Rødvin: Svagt prikkende
Sydtysk pinot noir (spätburgunder) med varme toner og et mørkt udtryk. Dufter af tør skovbund og boysenbær. Snurrer lidt på tungen, som om …
Mousserende: Virkelig seriøs champagne
Gylden vin med liflige bobler og aromaer af henkogt pære, nedfaldsæbler, ristede mandler, briochebrød og kridt. I munden knashamrende tør understøttet …