Jeg er stor tilhænger af vinene fra Bordeaux’ yderområder. Mange gode producenter lever under radaren, men demonstrerer, at der ikke behøver at stå …
Rødvin: Til bordeaux-nydere
90
Château La Grange des Mauberts 2020, Sainte Foy Côtes de Bordeaux
Anmeldelser
Rødvin: Chile-pinot på bourgogne-niveau
92+
Baettig, Los Parientes, Pinot Noir 2021, Traiguén
”Giv den 12 timer, før du smager den”, lød beskeden fra vinhandleren. Det var et godt råd, for selv på andendagen udviklede vinen sig - til det endnu …
Hvidvin: Tropisk, varm og citruspræget
91
Château Bouscaut, Grand Cru Classé de Graves 2019, Pessac-Léognan
Næsen er helt efter bogen: Bitter grape, grøn pære og kattebakke. Det kan ikke være andet end sauvignon blanc. Hertil skal føjes en god portion …
Rødvin: Dejligt moden chilener
89
Errazuriz, Carménère 2016, Aconcagua Alto
Ganske let og luftig til at begynde med, men tag ikke fejl - der er god koncentration i frugten. Det mærkes allerede i duften, som har solbær og mørke …
Hvidvin: Ren sauvignon fra Bordeaux
88
Grand Bateau 2021, Bordeaux
4. cru-slottet Beychevelle har en lille sidegesjæft i form af de mere prisfornuftige Grand Bateau-vine, der reelt fremstilles af vinhuset Maison …
Rødvin: Savner syrefriskhed
88
Corralillo, Pinot Noir 2018, Matetic Vineyards, Valle de Casablanca
Oversøisk forsøg på at ramme en slags burgundisk stil. Det lykkes kun delvis. Ganske aromatisk med toner af jordbærsaft og flødechokolade, …
Rødvin: Ung og stram
88+
Beatrix 2020, Toscana
Tæt og mørk i glasset. Frisk, kølig og floral næse. Primært noter af kirsebær, eau de vie de kirsch og blåbær. Munden er relativt stram og en anelse …
Hvidvin: Spiller på de mineralske toner
90
Château Lamothe-Bouscaut 2019, Pessac-Léognan
Strågylden vin, der spiller på de mineralske toner. Jeg dufter muslingeskaller, østers og fiskerihavn. Til gengæld svag i frugten - ja, nærmest …
Rødvin: Velproduceret og nemt drikkelig
90
Caballo Loco, Grand Cru 2020, Maipo Valley
Denne chilevin markedsføres som stor vin. Det er det ikke. Men det er en udmærket vin, som i duften rummer de klassiske chilenske dyder i form af …
Hvidvin: Fedme og fin mineralitet
89
Clos des Lunes, Lune d’Argent 2018, Grand Vin Blanc Sec, Bordeaux
Rund og let drikkelig vin med fedme og fin mineralitet. Dufter af østersskaller, gule stenfrugter og noget røget af en art. I munden breder sig noter …
Rødvin: Solbær i kort snor
86
Viu Manent, Reserva Cabernet Sauvignon 2020, Valle de Colchagua
Duft af sødmefulde solbær og brombær og lidt ristede fadnoter - ja, så er vi i gang ... Men her stopper festen så også, for smagsmæssigt er der ikke …
Hvidvin: Udpræget skaldyrsvin
88+
Chateau de Cérons 2020, Graves
Frisk, aromatisk sag med fine mineralske undertoner. En udpræget skaldyrsvin skabt til umiddelbar drikkeglæde. Næsen har tydelig sauvignon-karakter - …
Rødvin: Intens, moden frugt
92+
Château Grand Corbin Manuel 2016, Saint-Émilion Grand Cru
Skøn, parfumeret bærnæse: Solbær, blåbær og kirsebær samt et touch af blomme. Frugten er virkelig ren i udtrykket - nærmest som at stikke næsen i en …
Hvidvin: Høj klasse
92
Alto de Cantenac Brown 2018, Bordeaux
Flere af Bordeaux’ grand cru-slotte opererer også med en mindre produktion af hvidvin. Her er det 3. cru-slottet Cantenac Browns bud på en hvid …
Dessertvin: Hed og heftig
90
Graham’s, 20 Years Tawny Port
Relativt rå udgave af en tawny port trods 20 år på bagen. Dufter til at begynde med en smule sprittet, men sødmefulde noter af nødder, tørrede dadler, …