Joseph Swan Vineyards, Zinfandel 2015, Ziegler Vineyard, Russian River Valley
Pris: 300 kr.
kkwine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Zinfandel
Nogle gange kan man gemme en vin for længe. Jeg testede denne ved både 17-18 grader og kølet ned til 12 grader, men den skulle nok have været drukket for 2-3 år siden. Efter min ringe menig er zinfandel ikke en gemmevin. I forvejen er kunsten ikke at fremstille for overmodne udgaver af vinen, men når den får noget alder på, udvikler vinen ofte noter af udtørret frugt i et tamt og sødmefuldt udtryk.
Duften har overordentlig modne toner af sveske og rosin, krydderier og hengemt chokolade. I munden fornemmes raspende tannin og noget animalsk af den type, man kan møde i en naturvin, der er iltet for kraftigt. Samtidig presser en svesket og sprittet sødme sig på. Denne vin har bestemt kendt bedre dage.
Alkohol: 15,3 pct.