Her har vi fat i en udgave, der er fuldstændig drikkeklar, og som byder på en vinoplevelse af de bedre.I duften mærkes en let syrlig tone, der dog …
Rødvin: Moden og imødekommende
Giovanni Almondo, Bric Valdiana 2018, Roero
Anmeldelser
Rødvin: Gem den!
Cuentaviñas, Tinto Fino 2019, Ribera del Duero
Efter 12 måneder på fransk eg og efterfølgende 8 måneder på beton samt yderligere flaskelagring burde denne ribera del duero være mere eller mindre …
Rødvin: Rå tanniner
Virna di Borgogno 2013, Barolo
Old school barolo, som trods en vis alder stadig strammer til med masser af rå tanniner. Dufter som ældre barolo skal dufte: Svesker og tørrede …
Rødvin: Godt med tyngde
Roque Colombe 2019, Châteauneuf-du Pape
En lige på og hårdt neuf med knald på alkohol og mørk frugt. Dufter af hindbær, brombær og konfiterede kirsebær. Særdeles mørk i udtrykket. I munden …
Rødvin: Ung, men tilnærmelig
Diego Conterno, Baluma, Nebbiolo 2020, Langhe
Ung, men tilnærmelig nebbiolo. Krydret i duften og relativt mørk med nuancer af syltede kirsebær, sorte blommer, peber og et strejf af viol. Munden er …
Hvidvin: Simpel og frugtsvag
Reverdito, Nascetta 2020, Langhe,
Den grønne nascetta-drue er et rent piemontesisk fænomen og var tæt på at uddø, indtil velmenende producenter valgte at puste nyt liv i den. Det har …
Rødvin: Krydret sag
Ausàs Interpretación 2018, Ribera del Duero
Stringent og temmelig tør udgave af en ribera del duero. Lettere animalsk i duften med indslag af sorte oliven, røget pølse, urter og kakao. …
Rødvin: Ungdommelig stramhed
F.lli Cigliuti, Nebbiolo 2019, Langhe
Dejligt rødfrugtet med en frisk duft og let urtekrydring tilsat et drys af peber. En kende kølig i næsen, men det understreger blot friskheden. …
Rødvin: Oplagt picnic-vin
Virna Borgogno 2020, Dolcetto d’Alba
Dolcetto-vinene har det svært på det danske marked. Mange misforstår druen og forventer en sød vin. Dolce betyder ”sød”, og dolcetto ”den lille søde” …
Rødvin: Næsten på barolo-niveau
Poderi Moretti, Occhetti 2017, Roero
Særdeles vellykket vin fra Roero - på mange punkter næsten på barolo-niveau. Varm og indbydende i duften med toner af mørke skovbær, sødmefulde …
Rødvin: Udpræget maskulin
Chateau Haut Ferrand 2018, Pomerol
4 stjerner kan blive til 5, hvis du giver denne pomerol tid. Den er i øjeblikket i et ungdommeligt, utilnærmeligt stadie. Og kan du ikke vente, bør du …
Hvidvin: Ren og stringent
Damilano, Arneis 2020, Langhe
Arneis er normalt en ganske aromatisk drue - ikke mindst i duften, som ofte kan have et sødmefuldt udtryk. Det gælder dog ikke denne vin, der har …
Rødvin: Over gennemsnittet
Figli Oddero, Nebbiolo 2018, Langhe
Dyb næse med en antydning af brunt sukker. Hertil kommer fintskårne krydderurter, kirsebær, boysenbær og et køligt strejf af kamfer og medicinskab. …
Rødvin: Oh happy day!
Father John, Pinot Noir 2017, Anderson Valley, Mendocino County
Næsen er udpræget burgundisk med toner af mørke skovbær - særligt hindbær - lidt kirsebær og fugtigt løv. Også en anelse spicy. I smagen får du masser …
Rødvin: Syredrevet sag
Sottimano, Pairolero 2020, Barbera d’Alba Superiore
Syredrevet sag, som i duften får modspil af modne mørke kirsebær, boysenbær og brombær. Masser af tørrede urter og et støvet touch af kakaopulver. Pæn …