Isole e Olena 2019, Chianti Classico
Pris: 179,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.philipsonwine.comLink til vinen hos forhandler.
Druer: Sangiovese, Canaiolo og Syrah
Duftnuancer af blomme, kirsebær, brombær og oliven spicet op af soltørrede urter og lidt ristede kaffebønner. Så er vi i gang! Og det fortsætter i smagen, som er frisk og krydret med god syre og modne noter af røde og sorte kirsebær og en antydning af blommeskal. En tilpas dosis opstrammende tanniner giver kant til vinens volumen.
Det er chianti med et ekstra gear. Helt tro mod konceptet og særdeles madvenlig. God til kalv og okse med intense saucer.
Alkohol: 14,5 pct.