Rødvin: Danser let på tå

Marchesi di Barolo 2018, Barolo

Italien

Pris: 389,95 kr.

Drue: Nebbiolo

Det, jeg godt kan lide ved denne vin, er dens lethed og elegance. Det er ikke stor vin, men jeg nyder den gerne i velvoksne slurke.

Duften har klassiske nebbiolo-nuancer af tørrede urter, kirsebær, lakridsrod og læder. I munden danser vinen let på tå. Æteriske olier, ren rød frugt og både frisk og tørret urt indgår i smagspaletten. En moden og stilig vin, som bedst nydes til lette pastaretter. Undgå tomat, men brug løs af trøfler.

Alkohol: 14 pct.