Ekstremt lys i glasset - som en ung pinot noir fra Alsace. I næsen livlige aromaer af fuldmodne kirsebær, blomme, tørrede urter og en lille brændt …
Nebbiolo
Rødvin: Tør og syrerig
Nebbiolo-druen dyrkes også i stor stil i Lombardiet, hvor valtelina-vinene produceres. Her har vi fat i en riserva-udgave med nogle år på bagen.En …
Rødvin: En snert af den ægte vare
Ung nebbiolo bør drikkes sval. Det gælder også denne udgave, selv om den egentlig har en snert af den ”ægte vare” over sig.Helt barolo er det dog …
Rødvin: Absolut drikkemoden
Nogle baroloer har en ligefrem inciterende duft. Denne udgave fra Marchesi di Barolo er en af dem. Blide blommearomaer omsluttes af viol, tørrede …
Rødvin: God, solid dybde
En af de større langhe nebbiolo’er og et absolut fremragende glas - særligt efter omhældning og bedst på 3. dagen. Server den gerne sval, så den …
Rødvin: Sådan skal ung nebbiolo smage
Mesteren Bruno Giacosa døde for otte år siden, men hans datter Bruna har i samarbejde med dygtige vinmagere formået at holde det tårnhøje niveau i …
Rødvin: Lidt for ung
Ung og lidt tilbageholdende. Parfumeret i duften med toner af viol, frugtpastil og tørrede urter. Ret syrepræget. Paletten er svag, fordi frugten …
Rødvin: Smuk og balsamisk
Som en barolo i duften. Smuk og balsamisk. Krydret og let animalsk med nuancer af sødmefuld, tørret frugt, tobak, læder og viol og et diminutivt …
Rødvin: Pivung og frisk
Ung, åben næse med noter af fusel og gæringskar og en smule lyse bær. Lidt stram i munden, der er præget af tranebær, lyse kirsebær og blommeskal. …
Rødvin: Saftig og mineralsk
Når der ikke skal barolo i glasset, men vinen skal have friskere og lettere toner, er det rart at proppe en ung nebbiolo-vin op. Den kan drikkes her …
Rødvin: Ung nebbiolo kan noget
Barbaresco-producenten Luisin går bestemt ikke på kompromis med kvaliteten, når det handler om at fremstille den på papiret mere ”jævne” langhe …
Rødvin: Ædel, moden barolo
2017 hører til de varmere årgange i Barolo, men det lader denne økologiske udgave fra Brunate-marken sig ikke mærke med, hvilket understreger, at man …
Rødvin: Levende og frisk i munden
Barolo, som vi kender den. Fin og floral i næsen med støvede nuancer af viol, lavendel og salvie. Frugten har kirsebær- og blommetoner og en snert af …
Rødvin: Bemærkelsesværdigt udviklet
Barolo fra den ikoniske Cannubi-mark i den gyldne årgang 2019. Kan det næsten blive bedre?Bemærkelsesværdigt udviklet i duften med toner af tørret …
Rødvin: Udpræget feminin
Som modtræk til de ofte strammere og mere raspende udgaver er her en moden og drikkeklar barbaresco. 2020-årgangen fra Rivetti er lige nu en …














