Triacca, La Gatta Riserva 2020, Valtelina Superiore
88
Pris: 179 kr. (v/ 3 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Nebbiolo
Nebbiolo-druen dyrkes også i stor stil i Lombardiet, hvor valtelina-vinene produceres. Her har vi fat i en riserva-udgave med nogle år på bagen.
En lettere rustik sag med tobak og urter i næsen, duft af pancetta og salami og nærmest ingen frugt. I munden tør og syrerig. Frugten er nedtonet – primært tørrede og syrlige bær. Der er ikke meget længde på, og jeg må erkende, at jeg har svært ved at finde ind til vinens kvaliteter. Måske går det bedre med mad til. Prøv med røget prosciutto.
Alkohol: 13 pct.