Michele Chiarlo, Palás 2019, Barbaresco
94
Pris: 349,95 kr.
www.theis-vine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Nebbiolo
Her har vi fat i det tunge skyts … og så alligevel ikke. Denne vin fra legendariske Michele Chiarlo har baroloens dybde, men barbarescoens lethed.
I duften svæver æteriske olier i samspil med tørrede krydderurter, ribs, tranebær, solbær og træ. Smagsmæssigt mærkes en større koncentration. De dybe frugtnoter er præget af mørke og røde kirsebær, og i den stadig ungdommelige 2019-årgang udfolder sig en imponerende modenhed. Server vinen til råvildt eller en velhængt oksefilet.
Alkohol: 14 pct.