Marchesi di Barolo, Coste di Rose 2015, Barolo
Pris: 399 kr.
meny.dkDrue: Nebbiolo
Begynd med at give denne vin godt med luft. Et par timer på karaflen vil gøre underværker. Herefter vil du fornemme de parfumerede duftelementer stige op af glasset: Viol, konfiterede kirsebær, kølig kamfer og kakao. Utroligt indbydende! I munden får du fylde, feminin finesse og en overraskende tilnærmelighed. Tanninerne er på retræte og giver plads til sødmefulde noter af moden blomme og kirsebær samt et hint mokka.
Der er noget udefinerbar klasse over vinen. En let sødme og en tilpas syre gør den rar at drikke, og det må vel være enhver vins fornemste opgave.
Alkohol: 14 pct.