Domaine La Collière, Esprit d’Argiles 2017, Rasteau
Pris: 129 kr. (v/ 6 fl.)
www.jyskvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Indledningsvis en forstyrrende note af neglelakfjerner, men når vinen har stået lidt tid i glasset, udvikler duften behageligere nuancer af blåbær, kirsebær og blomme. Endnu meget ung og urtet i udtrykket med masser af hvalpefedt. Det gælder også i smagen. Her er dyb frugt – primært brombær og meget modne kirsebær – men alkoholen bider og gør vinen lige lovlig heavy.
Der skal en kraftigt indkogt oksegryderet på tallerkenen for at bide skeer med denne alkoholtunge rasteau.
Alkohol: 15 pct.