Donne Fittipaldi 2021, Bolgheri
88
Pris: 275 kr.
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc og Petit verdot
Solmoden i duften med aromaer af røde kirsebær, salvie og timian. Syrerig og stram i munden. Frugten er tilbageholdende og giver med nød og næppe noter af kirsebær, brombær og blomme fra sig.
Jeg har smagt bedre udgaver af denne toscaner og må tilskrive det vinens unge alder. Denne årgang skal simpelthen have mere tid. Vinen afslutter mundudtørrende, og den høje syre kræver modspil i form af fedtmarmoreret kød.
Alkohol: 14,5 pct.