Cesari, Bosan Riserva 2009, Amarone della Valpolicella Classico
Pris: 500 kr.
meny.dkDruer: Corvina og Rondinella
Med over ti år på bagen må denne riserva-amarone siges at være moden. Men er den på vej ned? På ingen måde. Syren er i behold, og den har et fint grønt strejf i eftersmagen, som balancerer den i forvejen ikke voldsomme sødme.
Kan i duften forekomme en anelse tung og varm med noter af frugtkælder og svesker. Men her er også indslag af nyplukkede blommer og den fineste kakao. I munden er vinen blød, fed og blommet, og smagen suppleres af mørke kirsebær, chokolade og krydderier. Alkoholen svirper lidt hen mod afslutningen. En ganske flot og velholdt amarone.
Alkohol: 15,5 pct.