Château des Bertrands 2018, Côtes de Provence
Pris: 129,95 kr. (v/ 12 fl.)
www.theis-vine.dkLink til vinen hos forhandler.
En anset kollega sammenligner rosé med det ”at stå af i Roskilde” – altså en ufærdig rødvin. Det kan han for så vidt have ret i, men modsat ham er jeg ganske begejstret for de lyserøde vine.
Gennem årene har jeg smagt mig gennem et væld af roseer og er nået til den konklusion, at de bedste af slagsen finder man i Sydfrankrig – særligt i Provence. Her har producenterne for længst forstået, at rosé ikke skal smage af tyndbenet rødvin, sød jordbærsaft eller noget midt imellem, og mit humør stiger gerne et par grader, når jeg render ind i et særligt vellykket eksemplar af en pink provencaler. Som f.eks. denne fra Château des Bertrands, dyrket og fremstillet i Rivieraens bagland.
Vidunderlig blid duft af fersken, melon og banan. I munden er vinen læskende og lækker med delikate noter af fersken og hindbær. Alt sammen i en blød og cremet indpakning. Farven er til den blege side, men der er fuldt smæk på smagen.
Alkohol: 12,5 pct.