Solbærsødme og cigarkasse

Koyle, Royale, Syrah 2011, Alto Colchagua

Chile

Pris: 149,75 kr. (99,75 kr. v/ 6 fl.) 

www.bichel.dk

Druer: Syrah og Mourvèdre

Meget indsmigrende chilener med de for landet så velkendte urter i næse og smag. Men også dejlig solbærsødme, cigarkasse og en anelse eukalyptus.

Det er en rank og elegant vin med gode tanniner i afslutningen. Super ideel til lam eller flæskesteg, men sidstnævnte uden brunede kartofler og rødkål. Her kommer den til kort.

Kun en hundredekroneseddel for en så vellavet (og økologisk) vin berettiger samtlige fem stjerner.

Druer: Syrah og mourvèdre 

Alkohol: 14,5 pct.