Der er ikke meget positivt at sige om 2013 i Bordeaux. En problematisk årgang, som med tiden næppe bliver væsentligt bedre. I hvert fald har jeg …
Rødvin: Trist årgang
Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois 2013, Saint-Estèphe
Cabernet sauvignon
Rødvin: Læg den i kælderen
Château Lamothe-Cissac, Vieilles Vignes 2016, Haut-Médoc
Alt for ung. Køb den nu og læg den i kælderen i mindst 5 år. Jeg har tidligere gemt flasker af årgang 2000 og 2005 af denne vieilles vignes fra …
Rødvin: Stor bordeaux i drømmeårgang
Château Bel Orme Tronquoy Lalande, Cru Bourgeois 2009, Haut-Médoc
Det er sjældent at støde på stor, moden bordeaux, som stadig kan købes for rimelige penge. Men hos Køge Vinhandel gemmer de på en skatkammervin, som …
Rødvin: For meget stilk, for lidt frugt
Chateau La Croix Laroque 2015, Fronsac
Hmmm … det burde være svært at mislykkes i en stor bordeaux-årgang som 2015, men for folkene bag slottet La Croix Laroque i Fronsac er det gået knap …
Rødvin: Ungdommelig stram
Château Leroy-Beauval 2015, Bordeaux Supérieur
Flot bud på en bordeaux supérieur. Faktisk med så meget at byde på, at den sagtens kan tåle et par år på hylden. Klassisk duft af moden blomme, …
Rødvin: Uimodståelig duft
Château La Tour de Bessan 2015, Margaux
Feminin vin med højt merlot-indhold og blide, let parfumerede toner af blomster, kirsebær og blomme og lidt tobak. Uimodståelig margaux-næse, som …
Rødvin: Rund og blommet
Château Le Temple, Cru Bourgeois 2010, Médoc
Pæn bordeaux fra en årgang, der gør hele forskellen. 2010 var ud over det sædvanlige, og det bærer denne vin også præg af. I svagere årgange havde den …
Rødvin: En virkelig pleaser
Château Pierrail 2016, Bordeaux Supérieur
Moderne, poleret Bordeaux fra områdets yderdistrikter. Tydeligt fadpræg i form af vanilje og ristede kaffebønner - som duften i en gammeldags …
Rødvin: En lidt stram fornøjelse
Château aux Quatre Vents 2015, Médoc
God bordeaux er ikke billig, og til prisen skal du heller ikke forvente mirakler i denne tilforladelige médoc-vin, som trods årgangens kvaliteter …
Rødvin: Harmonisk luksus-chilener
Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2013, Santa Cruz
Der er langt imellem, at jeg begejstres for en vin fra Chile, men her er jeg blevet præsenteret for en flaske, som må betegnes som ”alle pengene …
Rødvin: Blød og behagelig med et flot potentiale
Château La Pirouette, Cru Bourgeois 2014, Médoc
I begejstringen over bordeaux-årgangene 2015 og 2016 er 2014 endt med at blive en anelse overset. Nej, den er ikke på helt samme niveau som …
Rødvin: Ung og lovende
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2016, Haut-Médoc
Modsat foregående udgave af Peyrabon er denne 2016’er et langt mere lovende bekendtskab. De fem stjerner kan den endnu ikke snige sig op på, men om …
Rødvin: Klassisk, stram Bordeaux
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2012, Haut-Médoc
Når jeg stikker næsen i sådan en fætter, bliver jeg mindet om, at jeg drikker alt for lidt bordeaux. Blommer, creme de cassis, kaffe, tobak og eg … …
Rødvin: Stærkt krydret med afdæmpet sødme
Genista 2016, Terre Siciliane
Sørg for at give denne sicilianer rigeligt med luft og server den let kølig. Det vil klæde den. For vi har at gøre med en krydret og ret alkoholisk …
Rødvin: Chile-cabernet i ubalance
Valdivieso, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014, Valle de Rapel
Jeg bliver nok aldrig rigtig fan af denne type cabernet sauvignon-vin. Urte- og eukalyptus-præget er simpelthen for voldsomt til, at det gør noget …