Chateau Fleur Cardinale, Grand Cru Classé 2016, Saint-Émilion
Pris: 369 kr. (v/ 12 fl.)
www.koegevinhandel.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Merlot, Cabernet franc og Cabernet sauvignon
Selv om denne maskuline merlot stadig er fortvivlende ung, ulmer potentialet lige under overfladen. Det er stor vin, og med bare et par år i kælderen vil den udvikle sig vildt flot.
Her og nu handler det om rå, mørk frugt. I næsen nærmest likorøse noter af kirsebær, blåbær og brombær. I munden er vinen dyb, tæt og fedmefuld med sorte bær og let bitre mokkatoner i eftersmagen. Har du mod på at gå om bord i denne kraftkarl, så giv den et par timer på karaffel. Ellers vent nogle år.
Alkohol: 14,5 pct.