De bedste vine fra Macon antages at komme fra Pouilly-Fuissé. Her i hvert fald et eksempel på sublim chardonnay.Fin mineralsk næse med en …
Hvidvin: Behageligt nedtonet sødme
92
Sébastian Giroux, Les Raidillons 2021, Pouilly-Fuissé
Chardonnay
Hvidvin: God, gedigen bourgogne
90
Jean-Marie Chaland, Vieilles Vignes 2022, Viré-Clessé
Macon-appellationen Viré-Clessé står oftest for nogle af regionens bedre hvidvine. Chalands udgave lavet på druer fra ældre vinstokke er et glimrende …
Hvidvin: Knasende sprød
91
Joseph Drouhin, Les Clos 2022, Macon-Bussières
Marken Les Clos i mikro-appellationen Macon-Bussières lægger navn til denne syrerige og let eksotiske bourgogne. Duften har sødlige toner af æble, …
Hvidvin: Let drikkelig og cremet
92
Chanson 2022, Rully
Vin fra regionen Côte Chalonnaise med duftnoter af syrligt æble, citrus og en smule eksotisk frugt. Let drikkelig og cremet. I munden indslag af pære, …
Hvidvin: Solmoden og sødmefuld
89
Jacques Dépagneux, Cuvée Sylvie, Chardonnay 2022, Beaujolais-Villages
Hvid beaujolais er en sjælden gæst i glasset, men vinen kan have visse burgundiske kvaliteter.Varm og solmoden med et strejf af svampe og citrus i …
Hvidvin: Bourgogne med en smule alder
92
Domaine de la Garenne 2020, Macon-Azé
Hvid bourgogne med alder støder jeg sjældent på i testsammenhæng. Her har vi fat i en gylden 2020’er fra kommunen Macon-Azé, og selv om de godt 4 år …
Hvidvin: Hænger længe i munden
90+
Meurgey-Croses 2022, Macon Uchizy
Behersket duft med en del mineralske toner og indslag af sødmefulde æbler. I smagen noter af pære og gul blomme samt en del syrlig citrus, der giver …
Hvidvin: Et sikkert valg
91
Louis Jadot, Le Bouchet 2023, Macon-Lugny
Søger du en vellavet hvid bourgogne, er denne et sikkert valg. Maison Louis Jadot laver vin på egne og indkøbte druer, og det kan de godt finde ud af. …
Hvidvin: Markant syre og friskhed
90+
Maison Roche de Bellene 2021, Macon-Villages
Jeg smagte denne hvide macon over 3 dage, og den blev bemærkelsesværdigt bedre på tredjedagen. Stilen er nærmest chablisk med en markant syre og …
Hvidvin: Frisk og let i munden
90
Auvigue 2021, Macon-Villages
Sydburgundisk hvidvin af den slags, der passer perfekt til en rejemad med mayonnaise.Næsen er sart og floral med et strejf af citrus, bergamotte …
Hvidvin: Faddomineret
87
Cri Cri, Chardonnay 2022, El Canto del Grillo, Somontano
Ikke lige min smag, men tiltaler sikkert fans af californisk chardonnay af den faddominerede slags. Min kone kan godt li’ den.Næsen har letrøgede …
Hvidvin: Chardonnay i lækker balance
93
Flowers, Chardonnay 2021, Sonoma Coast
Duften har dybe aromaer af syltet citrusfrugt, kvæde og æblegelé. Der er en fin, underliggende syre og et svirp af våde klippesten. Samme noter går …
Mousserende: Fyldig og intens smag
93+
Alfred Gratien, Brut Millésime 2015, Champagne
Chardonnay-domineret årgangschampagne med aromaer af kalk, kridt og vådt grus. Hertil kommer nuancer af grønne æbler og citrus. Smagen er fyldig og …
Hvidvin: Chablis i højeste potens
93
Domaine William Fevre, Grand Cru Bougros 2020, Chablis
Chablis i højeste potens. Fylden og fedmen fornemmes allerede i duften, der er koncentreret ned til aromaer af grove æbleskræller, gråstenpære, citrus …
Mousserende: Fornem og finesserig
93+
Bonnaire, Cramant Vintage 2015, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne
Fornem, finesserig vintage-champagne i extra-brut kategorien. Delikat duft med nuancer af sart citrus og finkornet mineralitet. Tør, men ikke så tør …