Ualmindelig delikat at skue i glasset. Kuløren er som kogt laks - den ægte roséfarve. Næsen gør ikke meget væsen af sig. Her er en svag aroma af røde …
Rosévin: Let og liflig bagatel
88
Louis Jadot, Rosé 2022, Coteaux Bourgignons
Gamay
Rødvin: Masser af bærfrugt
89
Charmes des Pins 2019, Saint-Amour
Dejlig, frugtig sag, der bedst nydes til fjerkræ, pateer eller madtærter (prøv med en quiche lorraine).I næsen masser af bærfrugt - særligt …
Rødvin: Maskulin morgon
Jacques Dépagneux, Cuvée Mathilde 2020, Côte du Py, Morgon
I vinene fra Morgon viser gamay-druen sig fra sin mere maskuline side. Det mærkes også i denne version fra Dépagneux. Jordet i duften og domineret af …
Rødvin: Dufter af de skønneste modne kirsebær
Jean-Etienne Chermette, Les Clos - Vieilles Vignes 2020, Beaujolais
Laveste klassifikation i området er AOP Beaujolais, og vinene i denne kategori hører dermed ikke til i en af de 10 cru-appellationer. Det gælder denne …
Rødvin: God friskhed
Stephane Aviron, Vieilles Vignes 2019, Julienas
Mange beaujolais’er kan være rare at drikke helt uden mad. Det er denne mørke og syrerige udgave af en julienas ikke et eksempel på. Der skal fjerkræ, …
Rødvin: Syren hænger godt ved
Château de Pougelon, Clos Reisser 2020, Brouilly
Let støvet og jordet duft med indslag af boysenbær og brombær og lidt pibetobak. En smule mælkesyre fornemmes også. Sur/sød i munden. Smagen rummer …
Rødvin: Frugtig og feminin
Stephane Aviron, Vieilles Vignes 2019, Morgon Côte du Py
Ikke den typiske morgon, når du får den i næsen. Normalt er disse vine lidt mørke og jordede og til tider rustikke i stilen, men Stephane Avirons …
Rødvin: Flot og fyldig i munden
Blain Soeur & Frère 2019, Côte de Brouilly
Fint krydret duft med frugtnoter af blomme, kirsebær og solbær. Desuden en antydning af bark. Flot og fyldig i munden. Smagen har tydelig …
Rødvin: Fylder godt i munden
Domaine de Colette, Le Mont 2020, Moulin à Vent
Beaujolais er en del af Bourgogne, og jeg medgiver, at visse af vinene fra denne sydligste del af regionen kan have lidt bourgogne-karakter. F.eks. …
Rødvin: Let syrlig og emaljeudtørrende
Domaine de Fa, Roche Guillon 2019, Fleurie
Efter åbning temmelig kostaldshørmende, men det aftager hen ad vejen og giver plads til aromaer af vilde brombær og krydderurter - primært timian og …
Rødvin: Lidt tynd på frugten
Stephane Aviron, Maison de la Madrière, Vieilles Vignes 2019, Fleurie
Jeg er ikke helt oppe at ringe over Avirons bud på en fleurie fra gamle vinstokke. Den brager ikke rigtig igennem. Stram, tør i afslutningen og …
Rødvin: Kølig og frisk
Jacques Depagneux, Cuvèe Jean, Vieilles Vignes 2017, Moulin-à-Vent
Vinene fra Moulin-à-Vent har en særlig, indbygget holdbarhed og er oftest de af beaujolais-vinene, som udvikler sig bedst med alderen. Denne 2017’er …
Rødvin: Proppet med modne bær
Chateau Grange Cochard, Le Plateau 2019, Morgon
Mørk i glasset og ligeledes i duften med indslag af blomme, sorte kirsebær og brombær iklædt en anelse grønne krydderurter og muld. Mundfornemmelsen …
Rødvin: Fin, lille beaujolais
Jacques Dépagneux, Cuvée Louis, Vieilles Vignes 2018, Beaujolais
Denne generiske beaujolais forekommer en smule spinkel i forhold til de vine, der kommer fra cru-områderne. Trods høst fra ældre vinstokke træder …
Rødvin: Giv den tid
Domaine Richard Rottiers 2020, Moulin à Vent
Moulin à Vent-vinene er normalt ganske gemmeværdige, og det gælder også denne unge sag fra Richard Rottiers, som i sit nuværende stadie bevæger sig …