Ved første snif bliver jeg lidt i tvivl om, hvad vinen egentlig har at byde på. Der er en fin mineralitet, men frugten er voldsomt underspillet. Lidt …
Rosévin: Sart duft
Domaine d’Eole 2020, Coteaux d’Aix en Provence
Grenache
Rosévin: Ualmindelig elegant
Château de Brégançon, Cru Classé La Réserve 2020, Côtes de Provence
Raffinement. Det er nok det ord, der passer bedst på beskrivelsen af denne rosé. Skøn, frisk og kølig i næsen med blomstrede og frugtige aromaer. …
Rosévin: Stram afslutning
Aussières, Rosé 2019, Domaines Baron de Rothschild Lafite, Pays d’Oc
Nej, der er ikke tale om roséudgaven af Château Lafite. Vi er helt ude i yderste led af foretagendet og har her at gøre med en ordinær sydfransk …
Rosévin: Tropisk og intens
Château Henri Bonnaud 2020, Côtes de Provence Sainte-Victoire
Svagt rosa i glasset og i næsen tropisk og temmelig parfumeret med en frejdig duft af fersken, grøn banan og engelsk vingummi. Desuden anes en let …
Rosévin: Læskende
Solis Lumen 2020, Pays d’Oc
Lidt svag i duften. Jeg aner aromaer af peach melba og fortyndet jordbærsaft. Forekommer en anelse metallisk. Smagsmæssigt til den pjaskede side, men …
Rosévin: Harmløs, men uinteressant
BeauVignac, Grenache 2020, Côtes de Thau
Normalt afholder jeg mig fra at kommentere en vins pris, men i dette tilfælde må jeg blot notere, at det tydeligt smages, at vinen ikke koster …
Rosévin: Ikke helt tro mod konceptet
Vieille Mule, Golden Rosé 2020, Jeff Carrel, Côtes Catalanes
Jeff Carrel fremstiller flere spændende rødvins-cuvéer i det sydligste Frankrig, men på rosé-fronten halter det lidt. I hvert fald er denne pink …
Rosévin: Totalt picnic-venlig
Berne, Romance 2020, Mediterranée
Fint, vellavet glas i en forfriskende og kølig stil. Duften har nuancer af fersken og melon samt en lille grøn urtetone. Samme aromaer genkendes i …
Rosévin: Frisk og let til bens
Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2020, Costières de Nîmes
Biodynamisk og relativt mineralsk rosé fra Rhône-yderområdet Costières de Nîmes. Delikat næse med karakteristiske aromaer af fersken og hindbær. I …
Rosévin: Umådelig drikkeglæde
Château des Bertrands 2019, Côtes de Provence
Jeg indrømmer gerne, at jeg har en svaghed for vinene fra Château des Bertrands. De rummer alt det, jeg forbinder med genuin provence-rosé: Cremethed, …
Rosévin: Delikat parfumeret
Berne, Inspiration 2019, Côtes de Provence
Dufter svagt animalsk - og alligevel også delikat parfumeret. Ganske frisk i næsen med toner af lyse kirsebær og melon samt et hint af skovjordbær. I …
Rosévin: Nydelig terrassebasker
Berne, Romance 2019, Mediterranée
Pink provence-vin i den lette ende. Tilpas frisk og ufarlig til, at man nemt kan skylle et par glas ned i solen. Jeg dufter ribs og røde kirsebær i et …
Rosévin: Pink Chanel
Domaine de l’Ile Porquerolles 2019, Côtes de Provence
På mine mange sommerferier i Provence har jeg indtaget utallige glas af den charmerende rosé fra øen Porquerolles. Dengang var vinen nærmest …
Rosévin: Bedre sidste sommer
La Ferme Saint-Roux, Friponne 2019, Vin de Pays des Maures
Ikke al rosévin ældes med ynde. De fleste roseer har faktisk bedst af at blive drukket samme år, som de frigives. Ryger der yderligere et år på, …
Rødvin: Gedigen gigondas
Château de Montmirail, Cuvée de Beauchamp 2018, Gigondas
Solmoden og ganske mættende sag fra det sydlige Rhône. Oplagt kandidat til indkogte retter, og køl den gerne ned til 15-16 grader - det vil klæde …