Rosévin: Begrænset friskhed

Pierre Amadieu, Romane Machotte 2019, Gigondas

Frankrig

Pris: 150 kr. (v 6 fl.)

eriksorensenvin.dk
Link til vinen hos forhandler.

Druer: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault

I Gigondas producerer man vine beregnet til at drikke sammen med mad. Et klassisk rødvinsområde, hvor enkelte producenter dog også leger med fremstilling af lyserøde udgaver af vinen.

Amadieus version rummer aromaer af gul blomme, kirsebær og en anelse citrus. Duften har samtidig et let urtet præg. I smagen begrænset friskhed og en overvægt af modne hindbær og grøn melon samt en lidt bidende citrussyre, der sætter sig på tungen og fortænderne. En lidt spøjs rosé. Bedst sammen med mad.

Alkohol: 13,5 pct.