Bevæger jeg mig over i den højalkoholiske genre, har jeg svært ved at finde rødvine, jeg kan holde ud at drikke mere end et glas af. Simpelthen fordi …
Rødvin: Port-agtig sødme
91
Clio 2020, Bodegas El Nido, Jumilla
Monastrell
Rødvin: Koncentreret solbær og mørk blomme
Goru, 38 Barrels 2017, Egobodegas, Jumilla
Spansk kraftkarl fra det varme Jumilla. Animalsk, nordrhône-agtig i duften tilsat lidt jammy bærfrugt og tobak. Relativt mundudtørrende og med en del …
Rødvin: Som at tygge i en egekævle
El Goru 2019, Ego Bodegas, Jumilla
Træ er svært at komme udenom i vinproduktionen - særligt af de røde vine. Men når en vin får for meget trækarakter, tipper balancen, og det går ud …
Rødvin: Sødmefyldt krydret
Goru, Gold 2017, Jumilla
Sødmefuldt krydret sag fra det varme Spanien. I Jumilla-appellationen støder man ofte på vine lavet på druen monastrell, der i Frankrig er kendt som …
Rødvin: Spansk frikadelleskubber
Blés, Crianza 2015, Aranleón, Valencia
Valencia-området brillerer ikke med stor vinkunst, og det skal du heller ikke forvente i denne frikadelleskubber, som i min mund bliver ganske …
Rosévin: Aggressiv grapetone
Chopo, Monastrell 2018, Jumilla
Spanierne forsøger ihærdigt at gøre franskmændene kunsten efter, men det lykkes sjældent at komme på niveau med de sydfranske roséer. I Bandol opnår …
Rødvin: Kræver et solidt modspil
Clio 2017, Bodegas El Nido, Jumilla
Er du klar med en stor, velstegt bøf, er her vinen, der matcher de heftige proteiner. Og det gør ikke spor, at du også har kokkereret en kraftig sauce …
Rødvin: Falsk alarm
Time Waits For No One, Red, Monastrell 2017, Finca Bacara, Jumilla
Det ildevarslende dødningehoved på etiketten virker en anelse pompøst, når først man har fået vinen i glasset og smager på varen. Skræmmende er den i …
Krydret og sødladen
Juan Gil, Monastrell 2015, Jumilla
Fra Jumilla-regionen, hvor især monastrell-druen (mourvèdre) trives i det hede klima, får vi her en krydret, sødladen sag i glasset.Sødmefulde …
Letdrikkelig hverdagsvin
Calabuig Tempranillo 2015, Boedegas Antonio Arráez, Valencia
Spansk hverdagsvin, som lettere afkølet matcher de fleste tapas-retter. Dufter parfumeret og en smule støvet med nuancer af moreller og ribs. Saftig …
God allround-vin
Les Alcusses 2013, Celler del Roure, Valencia
Denne spanier har siden starten af 00’erne ligget på et højt kvalitetsniveau, og 2013-udgaven er ingen undtagelse. En god allround-vin med pæn dybde …
For sød og mættende
Familia Pacheco, Joven + Barrica Roble 2014, Jumilla
Dette er en vin, som sikkert vil falde i manges smag. Bare tre måneder på fad har denne unge spanier fået, og det er da heller ikke træet, der …
Meget vin for pengene
Tarima, Monastrel 2014, Bodegas Volver, Alicante
Super god vin fra Alicante i Spanien med eukalyptus, gaze, chokolade og et fint miks af frugt og syre.En rigtig god hverdagsvin til både frikadellen …