Krydret og sødladen

Juan Gil, Monastrell 2015, Jumilla 

Spanien

Pris: 79,95 kr. (59 kr. v/ 6 fl.)

www.andrupvin.dk

Drue: Monastrell

Fra Jumilla-regionen, hvor især monastrell-druen (mourvèdre) trives i det hede klima, får vi her en krydret, sødladen sag i glasset.

Sødmefulde kirsebær, grøn peber og ikke mindst friske kardemommefrø og nellike hænger i duften, der strejfes af en anelse alkohol. Smagen har komponenter af slikken bærfrugt, figen, vanillin, krydderikage, tobak og træ.

Tung og mundudtørrende vin, men med gemmepotentiale. Lige nu rider den akkurat stormen af i selskab med en god bøf på tallerkenen.

Alkohol: 15 pct.