Goru, Gold 2017, Jumilla
Pris: 100 kr. (v/ 6 fl.)
holtevinlager.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Monastrell, Cabernet sauvignon og Syrah
Sødmefuldt krydret sag fra det varme Spanien. I Jumilla-appellationen støder man ofte på vine lavet på druen monastrell, der i Frankrig er kendt som mourvèdre. Og typisk for Spanien fornemmer man også i denne udgave, der tillige har fået et skud cabernet sauvignon og syrah, indflydelsen fra egefadene.
Duften har noget tørt træ over sig, tørrede urter et og strejf af vanilje. Frugtnoterne peger i retning af solbær og brombær. Samme karakteristika finder du i den medium lange smag. Vinen fylder godt i munden med noter af mørke bær, chokolade, fadvanilje og mundudtørrende eg. Sødmen er behersket – det er tanninerne til gengæld ikke. Prøv med en mør bøf, og husk, at den skal have godt med fedtmarmorering.
Alkohol: 14,5 pct.