Vinstyrke2

Syrah

Rødvin: Direkte drikkeglæde


Domaine de la Janasse, Terre d’Argile 2017, Côtes du Rhône Villages

Fed og frugtig vin med flot koncentration og direkte drikkeglæde. Ultramodne bær i både duft og smag og et dejligt let antrit grænsende til …

Læs mere

Rødvin: Let sødme og julekrydring


Elevation, Vieilles Vignes 2015, Vignerons Catalans, Côtes du Roussillon Villages

Spicy sydfransk sag med jule-appeal. Duften er varm, krydret og fedmefuld med nuancer af sødmefulde bær og et behersket strejf af nellike. Let sødme i …

Læs mere

Rødvin: Perfekt julevin


Domaine Santa Duc, Aux Lieux-Dits 2016, Gigondas

Kølig, urtet og en anelse animalsk. Tæt i næsen med nuancer af konfiteret frugt, men også let og luftig. I munden lag på lag af hindbær, …

Læs mere

Rødvin: Overflod af friske mørke bær


Domaine de Poulvarel 2017, Costières de Nimes

Hvor størstedelen af de røde vine fra det sydlige Rhône er domineret af grenache-druen, forholder det sig anderledes med vinene fra …

Læs mere

Rødvin: Flygtig og forfinet


Domaine du Vieux Télégraphe 2017, Châteauneuf-du-Pape

Gennem årtier et pejlemærke for producenterne i Châteauneuf du Pape og styret med sikker hånd af Brunier-familien, der formår at få det bedste ud …

Læs mere

Rødvin: Stor frugtkoncentration


La Bastide Saint Dominique 2017, Côtes du Rhône

Sødmefuldt cremet i duften med stor frugtkoncentration. Nuancer af hindbær og brombær, skovbær-yoghurt og karamel og en underliggende tone af …

Læs mere

Rødvin: God dybde og tæthed


Création, Grand Vin 2015, RhonéA, Vacqueyras

Det rene efterår på flaske. Duft af løv i skovbunden, syltede blommer, brombær og varm chokolade. En anelse alkoholisk, uden det dog tager overhånd. …

Læs mere

Rødvin: Potent sag med gemmepotentiale


Domaine les Ondines, Passion 2015, Vacqueyras

Tæt og potent vin, som vil have godt af endnu et år på langs. Dufter af både røde og mørke bær med strejf af peber og tørt græs. Ganske dyb næse. I …

Læs mere

Rødvin: Mørk og rustik


Domaine les Ondines 2015, Plan de Dieu

Fra Guds Slette (Plan de Dieu) kommer denne rustikke sag med animalske noter i duften og indslag af primært mørke bær. Relativt krydret i retning af …

Læs mere

Rødvin: Krævende og kompleks


Domaine les Ondines 2016, Vacqueyras

Absolut en madvin, som bedst matches med kraftigere kødretter. Giv den gerne en tur på karaffel for at lukke lidt op for duft- og smagselementerne - …

Læs mere

Rødvin: Syrah fra varmere himmelstrøg


Syrocco, Syrah 2015, Thalvin & Alain Graillot, Zenata

Smart navn for en vin lavet på syrah … i Marokko. At det så også er en af Nordrhônes mest kompetente vinmagere, som står bag den, gør ikke projektet …

Læs mere

Rødvin: Blide toner fra Rhône


Domaine Santa Duc, Les Quatre Terres 2017, Côtes du Rhône

Lavet på druer fra fire forskellige områder i det sydlige Rhône udmærker denne biodynamiske sag sig ved en behagelig blidhed, som sjældent opleves i …

Læs mere