Domaine Santa Duc, Aux Lieux-Dits 2016, Gigondas
Pris: 190 kr, (v/ 2 fl.)
www.bichel.dkLink til vinen hos forhandler.
Druer: Grenache, Syrah og Mourvèdre
Kølig, urtet og en anelse animalsk. Tæt i næsen med nuancer af konfiteret frugt, men også let og luftig. I munden lag på lag af hindbær, røde kirsebær, flødechokolade og herbes de provence. Slutter tørt med pæne tanniner.
Der er en påfaldende lethed i vinen, som tilfører den en vis elegance – uden at den savner saft og kraft. En perfekt julevin, som opretholder en fin balance, når det søde, det syrlige og det fede kommer på tallerkenen.
Alkohol: 14,5 pct.