En anelse mørkere i glasset end de gængse provence-roséer, og duften er til den tunge side med nuancer af ferskenmarmelade, sød melon og et drys af …
Rosévin: Bedst til mad
87
Château La Tour de l’Éveque, Sainte-Anne 2022, Côtes de Provence
Syrah
Rødvin: Stadig stram og ungdommelig
90+
Domaine Roger Perrin, Cuvée Vieilles Vignes 2019, Côtes du Rhône Villages
Du skal snuse en del gange i glasset, før du for alvor fornemmer noget i næsen. Herefter dukker der så småt aromaer af tobak, urter og mørke bær op. …
Rosévin: Hindbærsaft og rød vingummi
86
Domaine de Mourchon, Loubié 2022, Seguret Côtes du Rhône Villages
Letbenet rosé, som bedst går til salater eller grillet hvid fisk uden kraftige saucer eller dressinger.Sart og neutral i næsen. Nuancer af jordbær …
Rosévin: Lige ud ad landevejen
87
Brise Marine 2022, Estandon, Vin de Pays Méditerranée
En lige ud ad landevejen-rosé, der bare skal i glasset og indtages i læskende slurke. Du kan nyde den til lidt snacks eller nogle skiver parmaskinke, …
Rødvin: Går til lidt af hvert
90+
Jean-Louis, Grande Réserve 2020, Côtes-du-Rhône
Fin côtes du rhône, som lever op til forventningerne om en frugtig krydret rødvin, der går til lidt af hvert på middagsbordet.Aromaer af blomme, …
Rosévin: Nem at gå til
89+
Peyrassol, Les Commandeurs 2022, Côtes de Provence
Indbegrebet af provence-rosé. I duften fornemmes de sarte ferskentoner og aromaerne af hindbær og vandmelonskræl. Smagen rummer ligeledes fersken samt …
Rødvin: Poleret
91
E. Guigal, Brune et Blonde 2019, Côte-Rôtie
Hmmm … der er ikke en finger at sætte på udførelsen, men Guigals bud på en côte rôtie er ikke helt, hvad jeg forventer af en nordrhône-vin. Allerede …
Rosévin: Frugtig og en anelse vandig
87+
AIX 2022, Maison Saint Aix, Coteaux d’Aix en Provence
Rødfrugtet i næsen med indslag af hindbær, jordbær og kirsebær samt en parfumeret tone af granatæble. Delikat frugtig og en anelse vandig i smagen. …
Rødvin: Heavy neuf
91+
Domaine Durieu, Lucile Avril 2019, Châteauneuf du Pape
Som så ofte testede jeg denne châteauneuf over to dage og forventede egentlig en udvikling til det bedre på andendagen - ikke mindst i lyset af, at …
Rødvin: Velkomponeret chile-syrah
92+
La Cumbre, Syrah 2016, Errazuriz, Valle de Aconcagua
Kølig syrah med en anelse urtede toner, som sig hør og bør i en chile-vin - selv de mest luksuøse udgaver. Duften har koncentrerede aromaer af …
Rødvin: Kølig friskhed
92
EQ, Syrah 2014, Matetic, Valle de San Antonio
Moden sag med masser af syrah-typicitet: Solbær, oliven, syrlige ymertoner, mørk chokolade og cigarkasse - og en kølig friskhed trods snart 10 år på …
Rødvin: Rå i betrækket
90
Sélection Laurence Féraud 2021, Châteauneuf du Pape
Varm og lettere rustik duft præget af kirsebær, sveskeblomme og kirsch samt en anelse garrigues (urtet duft fra vildtvoksende planter, der gror i det …
Rødvin: Styr på sødmegraden
89
Estampa, Gran Reserva 2019, Marchigüe, Valle de Colchagua
Carménère-domineret chile-vin med et mørkt og let spicy udtryk. Solbær, solbærblade og et mintet strejf tegner duftprofilen. Smagen buldrer løs med …
Rødvin: Rå i munden
89+
Domaine Les Hautes Cances 2017, Cairanne
Cairanne-vinene fra det sydlige Rhône forekommer mig ofte at være i den rustikke afdeling. Denne udgave er ingen undtagelse. God, dyb koncentration i …
Rødvin: Elegant … og voldsom
93+
Clos du Mont-Olivet 2020, Châteauneuf-du-Pape
Denne vin kunne jeg godt være fristet til at drikke juleaften. Den er ung, så giv den luft, og langsomt vil den indledende urtestramhed fortage sig og …