I februar testede jeg Baettigs pinot noir Los Parientes, som jeg var ret glad for. Denne gang gælder det storebror Los Primos i pinot noir-udgaven. …
Rødvin: Markant syre
90
Baettig, Los Primos, Pinot Noir 2020, Traiguén
Chile
Rødvin: Sødladen
87
EQ, Limited Edition, Pinot Noir 2018, Matetic, Valle de Casablanca
Oversøisk pinot noir med 4-5 år på bagen - hvad skal man mene om det? Tjaeh, jeg er ikke jublende fan. Dette er en af de vine, jeg efter et enkelt …
Rødvin: Velkomponeret chile-syrah
92+
La Cumbre, Syrah 2016, Errazuriz, Valle de Aconcagua
Kølig syrah med en anelse urtede toner, som sig hør og bør i en chile-vin - selv de mest luksuøse udgaver. Duften har koncentrerede aromaer af …
Rødvin: Flot carménère
90+
Massal 1945, Carménère 2019, Clos de Luz, Rapel Valley
Nationaldruen carménère præsenterer sig flot i denne version lagret på ældre og nyere fade af varierende størrelse.De karakteristiske duftnuancer …
Rødvin: Kølig friskhed
92
EQ, Syrah 2014, Matetic, Valle de San Antonio
Moden sag med masser af syrah-typicitet: Solbær, oliven, syrlige ymertoner, mørk chokolade og cigarkasse - og en kølig friskhed trods snart 10 år på …
Rødvin: Udpræget chilensk
88
Estampa, Reserva 2019, Cabernet Sauvignon Petit Verdot, Valle de Colchagua
Siger man chilensk rødvin, bliver man i de fleste tilfælde også nødt til at sige urter.I denne mainstream-udgave baseret på cabernet sauvignon og …
Hvidvin: Chile-chardonnay på højt niveau
93
Baettig, Los Primos, Chardonnay 2020, Traiguén
Jeg testede denne chardonnay over flere dage og er imponeret over, hvordan den bevarede friskheden hele vejen igennem og samtidig opnåede større og …
Rødvin: Fylde, tyngde og sødme
91+
Caballo Loco, Grand Cru 2020, Apalta
Intenst glas. Ikke videre elegant, men lige i øjet til en saftig ribeye med hvidløg og bearnaise. Vinen har fylde, tyngde og sødme.Karakteristisk …
Rødvin: Mere finesse end power
91+
Errazuriz, Don Maximiano, Founder’s Reserve 2016, Valle de Aconcagua
Ædel, nærmest bordeaux’sk i duften med nuancer af mørke bær, cedertræ, blomme og kakaotung chokolade. I munden fornemmes en påfaldende lethed. Her er …
Rødvin: Cremet i munden
88+
Alto Vuelo, Reserva Pinot Noir 2021, Casablanca Valley
Pinot på den chilenske facon. Dufter af jordbærsaft, masser af urter, mos og bouillonterning. Ganske cremet i munden med lidt yoghurt-syrlighed og …
Hvidvin: Udprægede bourgognetræk
91
Baettig, Los Parientes, Chardonnay 2021, Traiguén
Chilensk chablis, fristes jeg til at skrive. Mineralsk, citrussyrlig og med udprægede bourgognetræk. I duften gule bær, fersken og grønne æbler. …
Rødvin: Et luksuøst glas
91
Lapostolle, Cuvée Alexandre 2018, Carménère, Vinedo Apalta, Valle de Colchagua
Væsentlig tungere og federe end de fleste carménère-vine. Koncentreret duft af solbær, blåbær og brombær. Hertil kommer nuancer af kakao og hvid …
Rødvin: Blød og behagelig
88
Errazuriz, Pinot noir 2020, Aconcagua Costa
De fleste chilenske pinot noir-vinen får ofte det karakteristiske oversøiske udtryk, vi kender fra eksempelvis de californiske udgaver - dog med en …
Rødvin: Styr på sødmegraden
89
Estampa, Gran Reserva 2019, Marchigüe, Valle de Colchagua
Carménère-domineret chile-vin med et mørkt og let spicy udtryk. Solbær, solbærblade og et mintet strejf tegner duftprofilen. Smagen buldrer løs med …
Rødvin: Fejlfri, men hurtigt glemt
86
Viu Manent, Reserva Malbec 2021, Valle de Colchagua
Jammy og bolsjeagtig i duften med bærnoter af kirsebær og boysenbær på en sødmefuld og lidt syntetisk måde. Smagen er frugtdrevet, og vaniljetonerne …