Denne chilenske chardonnay kunne ved første snif minde om en oversøisk sauvignon blanc med sine noter af tropisk frugt og honning og strejf af …
Hvidvin: Fin, lille chardonnay
Leyendas, Gran Reserva Chardonnay 2015, Valle del Maule
Chile
Hvidvin: Sauvignon med eksotisk sødme
Valdivieso, Single Vineyard Sauvignon Blanc 2017, Valle de Leyda
Fint balanceret chile-sauvignon med en lille overvægt af sødme. I næsen varm eksotisk frugt à la papaya og mango. Også en svag mineralsk tone. …
Hvidvin: Tropisk på en civiliseret måde
Leyendas de Familia, Gran Reserva Sauvignon Blanc 2017, Valle del Maule
Skal jeg drikke sauvignon blanc, har jeg det generelt bedst med vinene fra Loiredalen. De er friskere, mere mineralske og knap så hysteriske i …
Rødvin: Harmonisk luksus-chilener
Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2013, Santa Cruz
Der er langt imellem, at jeg begejstres for en vin fra Chile, men her er jeg blevet præsenteret for en flaske, som må betegnes som ”alle pengene …
Rødvin: Ribs og syre i problematisk pinot
Valdivieso, Single Vineyard Pinot Noir 2016, Cauquenes
Som beskrevet i en tidligere anmeldelse kan sødme være et problem i oversøisk pinot noir, men det kan syre såmænd også. F.eks. i denne chilenske …
Rødvin: Chile-cabernet i ubalance
Valdivieso, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2014, Valle de Rapel
Jeg bliver nok aldrig rigtig fan af denne type cabernet sauvignon-vin. Urte- og eukalyptus-præget er simpelthen for voldsomt til, at det gør noget …
Rødvin: Masser af solbærpower
Leyendas de Familia, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2015, Valle de Maule
Hvad er forklaringen på, at næsten alle chilenske rødvine, hvad enten de er lavet på carménère, cabernet eller syrah, har et særligt grønt og urtet …
Rødvin: For meget urt – for lidt dybde
Terrunyo, Carménère 2016, Block 17, Concha y Toro, Valle del Cachapoal
Terrunyo-serien hører til i den chilenske vingigant Concha y Toros fine wine-segment. Denne version er lavet på nationaldruen carménère, hvis man ser …
Lækker vin til fjerkræ
Casas del Bosque, Reserva Pinot Noir 2014, Casablanca Valley
I forhold til tidligere årgange synes kvaliteten løftet i denne prisbillige pinot noir fra Chile. En typisk oversøisk udgave, men rigtig godt …
Oser af solbær, kirsebær og chokolade
Clos de Fous, Tocao 2013, Bio-Bio
Nådada, så rykker vi op i superligaen. Denne chilener er lavet på malbec-druer fra 80 år gamle vinstokke iblandet nogle få procent carignan. En tæt …
Blød vin til barbecue-bøffen
Elqui Wines, Limited Release, Malbec 2013, Elqui Valley
I Chile vinder malbec-vinene mere og mere frem, og i denne udgave fra en af de køligere regioner er der virkelig noget at komme efter. Selv om den …
Urter og solbær
Caliterra, Tributo, Single Vineyard Malbec 2014, Valle de Colchagua
Oser langt væk af Chile med karakteristiske grønne noter af urter og solbærblade. Desuden let mintet med en antydning af aftershave. Føles ret tør i …
Mentol-malbec
J. Bouchon, Block Series, Malbec Reserva Especial 2013, Valle del Maule
Kølige noter af mentollakrids dominerer denne chilenske malbec, som i duften også har hyld og solbær og en let krydret kirsebærsødme. Smagen er …
Frisk og tør
Errazuriz, Estate Series, Cabernet Sauvignon Rosé 2016, Valle Central
Ribs, hindbær og melon i en lidt spinkel duft med kølig friskhed. Lettere kalket i munden, svag frugt og en del citronskal og syre. Frisk og tør vin i …
Godt håndværk
Viu Manent, Gran Reserva, Chardonnay 2015, Colchagua Costa
Viu Manent er altid garant for en glimrende chardonnay-oplevelse. Ikke en kompliceret eller stor vin, men bare godt chilensk vinhåndværk. Duften er …