2014-årgangen i Châteauneuf du Pape er kendetegnet ved friskhed og generelt et lidt højere syreindhold end normalt. Det gælder også denne udgave fra …
Friskhed og røde bær
La Ferme du Mont, Vendange 2014, Châteauneuf du Pape
Frankrig
Saftig symfoni
Chateau-Fortia, Cuvée du Baron 2012, Châteauneuf du Pape
En klassisk julevin, som sjældent slår fejl. Vi testede samme årgang sidste år, og det ekstra år på flaske har bestemt ikke gjort den ringere. Der er …
Lyse bær og skovbund
Domaine de la Vierge Romaine, Pinot Noir 2015, Domaine Machard de Gramont, Bourgogne
Søde, lyse bær vælder op af glasset iblandet frisk skovbund og et strejf af diskrete urter. Smagen er prik den samme, så alt i alt en meget lækker og …
Umodne jordbær
Domaine Bachey-Legros, Les Charmes 2012, Santenay
Alle betingelserne for en god bourgogne skulle være i orden her: Gamle stokke fra 1935 plantet på en parcel, som støder op til en 1. cru-vin (Clos …
Sydfransk dagligvin
Domaine La Grave, Merlot 2013, Hauts de Badens, Coteaux de Peyriac
Meget bordeaux-agtig med tydelige noter af blomme, tobak og læder. Denne franske dagligvin stammer dog fra et noget sydligere beliggende område, …
Støvet og urtet
Vidal-Fleury 2012, Côtes du Rhône
Denne vin fra det sydlige Rhône har ligget både på ståltanke og store franske egefade.Meget støvet og urtet i næsen, men fin frugt og et godt …
Tonsvis af røde bær
Dominique Piron, Domaine de la Chanaise 2014, Beaujolais-Villages
Eksplosiv næse med tonsvis af røde bær iblandet lidt mødding på den gode måde.Dette lover godt, og smagen skuffer da heller ikke: Igen stald, …
Citrus-orgie
Domaine La Rieste, Blanc de Blancs 2015, Côtes de Gascogne
Meget frisk og mineralsk - på grænsen til det syrlige - vin fra Sydvestfrankrig, som med sin mineralitet, citrus, grape og bitre afslutning næsten …
Godt glas til terrassen
Domaine Horgelus, Rosé 2014, Côtes de Gascogne
En rosé lavet på lidt atypiske druer i forhold til, hvad man normalt anvender i det sydlige Frankrig, men resultatet er fint. Denne sag fra …
Kogt og doven
Villa Blanche, Chardonnay 2015, Calmel + Joseph, Pays d’Oc
Godt med vanilje i glasset, men også noter af dild, friskskåret ananas og lidt fennikel.En spændende næse, som desværre lover meget mere, end den …
Mineralsk og med markant syre
Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc 2014, Henri Bourgeois, Val de Loire
En af de bedre landvine fra Loire med den lidet prangende status af Vin de Pays, men undervurder ikke denne lækre sag, som overvælder en med grønne …
Elegant flaske og indhold
Côte des Roses 2015, Gérard Bertrand, Languedoc
En klar vinder, der er helt rigtigt skruet sammen.Masser af frisk hvid fersken, melon og jordbær i en cremet indpakning. Og så er flasken med sin …
Elegant og cremet rosé
Château la Tour de L’Evêque 2015, Côtes de Provence
Elegant, cremet rosé fra Provence med masser af jordbær i smagen og en fin, afsluttende syre samt en let bitterhed.God som aperitif, men klarer …
Fattigmands-Sancerre
Domaine de l’Aumonier, Le Touraine Blanc, Sauvignon 2015, Val de Loire
Masser af grape, hyld og kamilleblomst i næsen i denne friske ”fattigmands-Sancerre” fra Loire. Smagen er ligeledes meget aromatisk, og ud over det …
Indsmigrende rosé
Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2015, Costières de Nîmes
En nydelig og frisk sydfransk rosévin, som smager i retning ad hindbær og vandmelon.På trods af det steghede klima i og omkring Costières des …