Barbera-druen er kendetegnet ved en relativt syrlig frugt. Det fornemmes også i denne version fra producenten Michele Reverdito. Allerede i næsen …
Rødvin: Madkrævende
Reverdito, Butti 2019, Barbera d’Alba
Italien
Rødvin: Halvkedelig
San Biagio 2016, Brunello di Montalcino
For at være helt ærlig: Det er halvkedelig fætter, vi her har i glasset. Lys, en anelse grøn og med lette duftnoter i retning af tobak, moreller og …
Rødvin: Distingveret brunello
Celestino Pecci 2016, Brunello di Montalcino
- Test den over nogle dage, sagde vinhandleren. Det gjorde jeg så og mærkede naturligvis en udvikling i vinen. Men sært nok foretrækker jeg den …
Rødvin: Barbera-lækkerbisken
Marchesi di Barolo, Ruvei 2018, Barbera d’Alba
Dejlig duft: Cremede kirsebær og blomme, flødechokolade, en anelse tobak og en svagt kølig grøn tone. Smagen ret fyldig med en let pebernote, men …
Rødvin: Moden brunello i svag årgang
Fuligni 2014, Brunello di Montalcino
2014 er ikke just en mindeværdig brunello-årgang, og denne udgave fra topproducenten Fuligni virker da også så småt for nedadgående. Dermed ikke sagt, …
Rødvin: Absolut drikkevenlig
Carpineto 2016, Brunello di Montalcino
Denne brunello har ligget tre år på eg, men det fornemmes stort set ikke i vinen, som er let til bens og absolut drikkevenlig. I næsen fornemmes svagt …
Rødvin: Saftig og frisk nebbiolo
Cascina Chicco, Montespinato 2018, Roero
Nebbiolo behøver ikke altid at handle om barolo eller barbaresco. En ung nebbiolo-vin fra Roero i Piemonte kan skam også noget. Den er oftest …
Rødvin: Mozart i glasset
Moz Art Wine 2015, Il Paradiso di Frassina, Brunello di Montalcino
Vinstokke er levende væsner. Det mener i hvert fald brunello-producenten Giancarlo Cignozzi, som kun vil det bedste for sine stokke. Han forkæler dem …
Rødvin: Velvoksen old school-brunello
Martoccia 2016, Martoccia di Brunelli Luca, Brunello di Montalcino
Mørk og voluminøs næse. Urtekrydret med toner af skovbund, mørke kirsebær og et strejf af espresso. Jo, her har vi fat i en tæt og fyldig sag, som …
Rødvin: Veludviklet og en stor nydelse
La Torre 2016, Brunello di Montalcino
Jeg ville ikke betænke mig et øjeblik. Denne brunello er så udviklet og drikkeklar, at det ville være dumt at vente med at hælde den i glasset. Jeg …
Rødvin: Stor i munden
Il Colle 2015, Brunello di Montalcino
Varm og animalsk i næsen med nuancer af hængt kød. Frugten nedtonet. Kirsebær og tranebær i samspil med noget urt. Til gengæld ret stor i munden. …
Rødvin: Fine røde kirsebærtoner
Monsanto 2019, Chianti Classico
Ung, urtet chianti. Ganske let til bens med fine røde kirsebærtoner i duften. Lækkert frugtig i smagen. Frisk og med god mundfylde. Jeg noterer …
Rødvin: Brunello fra yngre vinstokke
L’Orciaia 2016, Brunello di Montalcino
Det kvalitetssikre vinhus Argiano fremstiller også en såkaldt ”prisvenlig” brunello. L’Orciaia produceres på sangiovese-druer fra yngre vinstokke. Det …
Rødvin: Luftig, let og cremet
Guiry 2018, Tenuta Mara, Rubicone IGT
Jeg skulle lige vænne mig til det biodynamiske, næsten naturvinagtige udtryk i vinen. Utrolig luftig og let med en cremet og blød tekstur. Dufter af …
Rødvin: Lys og feminin
Reverdito, Bricco Cogni 2016, Barolo
Bark. Underskov. Violer. Salsicciapølser. Røde kirsebær. Kakaopulver … Lyder det fristende, skal du så absolut stikke næsen i denne …