Mauro Molino, Nebbiolo 2020, Langhe
Pris: 149,95 kr. (v/ 6 fl.)
www.theis-vine.dkLink til vinen hos forhandler.
Drue: Nebbiolo
Skal vinen ikke være en barolo, men gerne lidt derhenad, kunne et fornuftigt bud være en langhe nebbilo. Druen er den samme, men fra yngre vinstokke og med væsentlig kortere lagring. Ja, faktisk er vinen drikkeklar efter blot 9-12 måneder. Det kunne f.eks. være denne ungdommeligt friskfyragtige og ukomplicerede sag fra Mauro Molino. Hvad den ikke har i muskelkraft og stramme tanniner, har den til gengæld i charme og lethed.
Floral duft med indsmigrende aromaer af hindbær og kirsebær, en anelse krydderurter og hvid peber. Let og frugtig i munden, primært understøttet af modne røde kirsebær. En dejlig vin til enkle pastaretter eller antipasti. 4 store stjerner.
Alkohol: 13,5 pct.