Jeg kan godt li’ denne riesling. Og hvorfor kan jeg så det? Det enkle svar: Den smager bare godt. Og så har den en flot balance, der befordrer lysten …
Tyskland
Hvidvin: Aromatisk og ukompliceret
Frisk, frugtig og aromatisk sag, som ikke giver sig ud for mere, end den er. Du får duftnoter af modne, friskskrællede æbler, en snert af pære og på …
Rosévin: Civiliseret sødme
Jeg har tidligere testet denne rosé i 2019-årgangen, og selv om vinen var karakteriseret som ”halbtrocken”, kunne jeg ikke helt forlige mig med …
Hvidvin: Saftig og læskende
Frisk og saftig sag med stærkt mineralsk duft. Sandstrand og våd klippe i fint samspil med citrus og en snert af æble og pære. I smagen fornemmes …
Hvidvin: Let drikkelig mosel-riesling
Dejligt, let drikkeligt glas hvidvin, som går godt til salater og lette fiskeretter eller blot kan nydes helt uden mad.Dufter af gule æbler og …
Hvidvin: Riesling med et ekstra gear
Mosel-riesling med et ekstra gear. ”Trocken” står der på etiketten, men typisk for områdets vine fornemmes en anelse restsødme, der gør, at vinen vil …
Hvidvin: Heftig parfume
Stærkt parfumeret mosel-riesling. Fersken og tropiske frugter og en stenet kant i duften. Smagen rummer en del frugtsødme, men også godt med citrus. …
Rødvin: Tysk pinot med masser af eg
Man kan diskutere, om det klæder en tysk pinot noir i den grad at blive barriqueficeret, som denne udgave fra Mosel-producenten Stefan Fritzen er …
Hvidvin: Tysk mineralitet
Druen heder weissburgunder, men er herhjemme bedst kendt som pinot blanc, som vi ofte støder på i vinene fra Alsace. Denne mineralske version er dog …
Hvidvin: Citrus og gul frugt
God og læskende gennemsnits-riesling, som glider herligt ubesværet ned. Oplagt til alle former for skaldyr. Går også godt til friske, faste oste eller …
Rosévin: For høj sødmegrad
Schneider er eksponent for fremragende rieslingvine, men på rosé-fronten halter de noget bagefter. Denne spätburgunder døjer med en alt for høj …
Hvidvin: Proppet med lækre aromaer
Nahe-riesling, som er lige til den varme side og nok rammer en smule ved siden af betegnelsen ”trocken”. Men skidt pyt, for det er et rigtig dejligt …
Hvidvin: Ualmindelig imødekommende
Umiskendelig mosel-duft. Mineralsk og druefrugtig i en lettere tropisk og parfumeret stil. Jeg indsnuser mango, fersken og røde æbler. I munden …
Rødvin: Både kølig og varm i udtrykket
I Tyskland går druen normalt under navnet spätburgunder, men her har producenten valgt den mere internationale betegnelse pinot noir. For min skyld …
Rosévin: Lækker og læskende
Pinot noir-vinene fra Alsace er generelt ganske lyse, og det kan til tider være svært at vurdere, om du får rød eller rosé, når vinen hældes i …