Undertiden kan det være rart at sætte sig i en stol og fordybe sig i et glas vin. Uden mad, uden snak - bare i ro og fred. Sådan en vin er Les …
Ædel gigondas
Les Pallières, Terrasse du Diable 2012, Gigondas
Savner friskhed
Seigneurie de Posanges 2015, Bourgogne
Hvad sker der her?En umiskendelig duft af nedfaldsfrugt, mandler, camembert og kalk står op af glasset, og i munden får vi overmodne æbler og pærer …
Varm duft
Domaine du Théron, Malbec Prestige 2012, Cahors
Cahors-vinene har generelt lidt under et dårligt ry herhjemme, men i takt med, at også prins Henriks vine er blev løftet i kvalitet, får flere og …
Godt håndværk
Viu Manent, Gran Reserva, Chardonnay 2015, Colchagua Costa
Viu Manent er altid garant for en glimrende chardonnay-oplevelse. Ikke en kompliceret eller stor vin, men bare godt chilensk vinhåndværk.Duften er …
Velproduceret sydaustralier
Torbreck, Woodcutter’s Shiraz 2015, Barossa Valley
Lettere europæisk i stilen er denne velproducerede sydaustralier et godt bud på en drikkeklar lammevin med tilstrækkelig sødme, syre og garvesyre til …
Tung sveskesødme
Nativ, Rue dell’Inchiostro, Aglianico 2014, Campania
Vinene på aglianico-druen kaldes undertiden for Syditaliens svar på barolo - bl.a. på grund af deres høje indhold af garvesyre. Det kan man ikke just …
Intens jordbærsmag
Hito, Tempranillo 2015, Cepa 21, Ribera del Duero
Ofte er spansk rosé - eller rosado, som det hedder på de kanter - en tung affære, og denne tempranillo fra rødvins-regionen Ribera del Duero har da …
Leverer over al forventning
Louis Michel & Fils 2015, Petit Chablis
Petit Chablis har laveste status i chablis-hierarkiet, men denne version fra Louis Michel leverer faktisk over al forventning.Her får vi det …
Temmelig grøn i udtrykket
Errazuriz, Family Collection, Pinot Noir Reserva 2015, Valle de Aconcaugua
Skvalderkål og krudt i næsen. En smule jordbær og umodne ribs. Temmelig grøn i udtrykket og desværre den stil, man møder i rigtig mange mainstreamvine …
Luftige og livlige bobler
Terre di Ger, Chardonnay, Vino Spumante Brut, Friuli Grave
Lysgylden i farven tilsat et svagt grønligt skær. Duften er tør og kalket med nuancer af stødt æble. Luftig og livlig i munden, hvor fine, små bobler …
Anonym økovin
Gérard Bertrand, Réserve Spéciale, Syrah Rosé 2015, Pays d’Oc
Gérard Bertrand har efterhånden slået sit navn fast som stabil leverandør af charmerende og vellavede vine fra det sydligste Frankrig. Det er desværre …
Bourgognes anden hvidvinsdrue
Noélie Laborde, Vieilles Vignes 2015, Bourgogne Aligoté
Hvid bourgogne skal ikke nødvendigvis laves på chardonnay. I Côte Chalonnaise syd for Beaune er et helt område tilegnet druen aligoté, som giver …
Modne røde bær og urter
Château Saint-Roch, Chimères 2014, Côtes du Roussillon Villages
Relativt let i udtrykket for en roussillon-vin med 15 procent alkohol, men ganske vellavet. Dufter af hindbær og kirsebær med en snert af marcipanbrød …
Smæk på duften
Terre di Ger, Traminer 2012, Friuli Grave
Druen traminer er i familie med gewürztraminer, som vi især kender fra Alsace. Den er knap så aromatisk, men i denne prisbillige udgave fra …
Fint afstemte urter
Valdivieso, Single Vineyard, Cabernet Franc 2013, Valle Sagrada Familia
Vin på bordeaux-druen cabernet franc kan være en stram, urtet oplevelse, og urter er der da også i denne chilener. Men de er fint afstemt og suppleres …