Kølige noter af mentollakrids dominerer denne chilenske malbec, som i duften også har hyld og solbær og en let krydret kirsebærsødme. Smagen er …
Mentol-malbec
J. Bouchon, Block Series, Malbec Reserva Especial 2013, Valle del Maule
Træt, gammel herre
Amistà, Superiore 2006, Massimiliano Vivalda, Barbera d’Asti
Barbera-duen er kendetegnet ved en markant syre, som giver friskhed og gør vinen drikkevenlig som helt ung. Her har vi imidlertid fat i en over ti år …
Masser af træ
Ceres, Crianza 2014, Asenjo & Manso, Ribera del Duero
Overdreven brug af eg var i mange år spansk vins svøbe. Nogen husker måske tidligere tiders rioja-vine, som efter års lagring på amerikanske egefade …
Varm og krydret
Feudo San Nicola 2015, Primitivo di Manduria
Syditaliensk primitivo, som er dejligt fri for den kogte, marmeladeagtige frugt, man ofte møder i denne type vin. Duften er parfumeret med noter af …
Klassisk, flot bourgogne
Henri Prudhon & Fils, Le Ban 2015, Saint-Aubin
Vinene fra Saint-Aubin er tit undervurderede og står i skyggen af dem fra Meursault og Puligny-Montrachet. Det er synd, men egentlig også ganske …
Sorte kirsebær
Brolio 2013, Barone Ricasoli, Chianti Classico
Her er vinen til en lækker, mør bistecca alla fiorentina (grillet t-bone steak med rosmarin og citron). Mørk, maskulin og saftig.Duften er dyb og en …
Fed og blommet
Terra Grande, Zinfandel 2014, Puglia
Zinfandel ses primært i de californiske vine, men analyser har vist, at druen er den samme som den syditalienske primitivo. Sidstnævnte er der …
Anderledes krydret
Nativ, 25 Rare 2015, Irpinia Greco, Campania
Hvidvin på druen greco er højt værdsat i hjemlandet, men knap så kendt uden for Italiens grænser. Druen menes at stamme fra det gamle Grækenland - …
Libanesisk old school vin
Chateau Musar, Gaston Hochar, Bekaa Valley
Verdensberømt libanesisk rødvin, som først frigives syv år efter høståret.Ædel og sødt krydret duft med nuancer af brombær, mørke blommer, grafit, …
Rå madvin
Les Vignobles Gueissard 2013, Bandol
Rød bandol-vin i en lidt rå, fadpræget stil med animalske aromaer, lyse bær, provenceurter og en antydning af alkohol i næsen.Smagen domineres af …
Tuttifrutti-vin
Borron Rosado (uden årgang), Bodegas Garciarévalo, Rueda
Skal man tale om jordbærvin, må det være denne spanske udgave af en rosé. Farven, duften, smagen - alt skriger jordbær.Bevares, hvis man snuser og …
Varme og sødme
Joseph Drouhin 2015, Rully
Den store kvalitets-négociant Joseph Drouhin har adgang til druer overalt i Bourgogne. Fra marker i Côte Chalonnaise får vi her en rully, som fint …
Fed, moden frugt
Château Canadel 2015, Bandol
Nogle af de bedste roseer kommer fra Bandol-distriktet syd for Toulon. Det gælder også denne klassevin, som selv med et ekstra år på bagen har bevaret …
Letvægts-rosé
Les Jamelles, Clair de Rose 2016, Pays d’Oc
Sydfransk letvægts-rosé, som enten kan drikkes alene eller til et stykke med fjordrejer. Duften er parfumeret i retning af sodavandsis, melon og …
Struktur og finesse
La Réserve du Château de Brégançon 2016, Côtes de Provence
Struktur og finesse er kodeordene i denne rosé, som ikke flyder over af sødmefuld, blød frugt, men snarere slår sig op på saftighed og syre. Røde bær …